Салат из помидоров и мидий (морского коктейля)

Zhanik писал(а):

Салат из помидоров и мидий

Мидии есть, черри есть. через недельку на домашний праздник сделаю.

Zhanik писал(а):

я не люблю резкий вкус лука в салатах и излишнюю остроту, так что обычный репчатый лук залила на пару минут горячей водой

Жанночка, мы спокойно относимся к луку, но иногда хочется его смягчить или не нужен по составу резкий, приспособилась заливать его маринадом и энергично подавить. Резкость уходит. Но сахар при этом должен присутствовать обязательно. В твоем варианте заправки можно подавить прямо в ней, с растительным маслом и всем прочим.