Времена года и праздники

Биссектриса писал(а):

на улице сегодня не очень холодно - 17

Совсем жара!

Chanel-vanil писал(а):

люди пришли на море, окунались, причём в некоторых местах в окружении белых лебедей, которые традиционно возле самого берега на зимовке каждый год))

Как это должно быть сказочно красиво.

Chanel-vanil писал(а):

Я снова сделала колбаску с вареной сгущенкой)

А кто-то грозился до Пасхи ни-ни.

Chanel-vanil писал(а):

Ещё купила селедку в масле Матиас, насколько помню, ее здесь или в новогодней темке хвалили. Возможно такая попалась, возможно она всегда такая , но мне совсем не понравилась . Очень для меня соленая, т

Странно. Я часто покупаю Матиас от Санта Бремор. для меня соли в норме. Может попалась такая. Интересно, какую ты покупала? Есть пряная, есть с травами, оригинальная, традиционная и т.д. а в какой упаковке у тебя была?
Винегрет давно в планах, еще в ноябре, ради него и капусту квасила, но так и не случилось пока. То ДР, то НГ и доедалки. Все не доходят руки до винегрета. Вот опять купила пару авокадо, дайкон, морскую капусту, корейскую морковь, буду с ними салаты готовить.

Chanel-vanil писал(а):

А мне ещё нравится тоже быстрая намазка - авокадо, лимонный сок и красная рыбка кусочками.

Да, это очень вкусно. Я любила в блины это заворачивать, но можно и на гренки. Или в закусочные корзиночки, недавно где-то давала на них ссылку. и Наташины гренки с авокадо и креветками очень вкусны.

Chanel-vanil писал(а):

Сейчас редко кто детям русские сказки читает

Я приверженец классики. И русские сказки читаю и Перро, Гримм, Андерсен,...

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, то ритуальное блюдо, которое подают на поминках в наших странах, совсем не похоже на это сочиво. Я уже писала, что оно имеет греческие корни. Даже без использования нестандартных ингредиентов типа мусковадо и ванили, с белой сахарной пудрой и обжаренной мукой - очень вкусное блюдо.

Может как-нибудь решусь небольшую порцию сделать. С булгуром вкусно будет? Мусковадо у меня есть и паста ванильная из Марокко есть.

Chanel-vanil писал(а):

Может проконсультироваться с доктором? Возможна нехватка многих нужных витаминов. Прогулки у тебя часто на свежем воздухе - это один из факторов здорового сна.

Я думаю, это привычка, выработанная всей жизнью. Приходилось все домашние дела делать за счет сна. Когда-то и стиралка была другая, стирать приходилось долго и нудно, не отходя от машинки, а с работы приходила поздно, часов в 19 или еще позже. Ужин, уроки с детьми. Обед на завтра готовила часто уже захватывая кусок ночи. И заготовки летние все по ночам приходилось делать. Ничто не проходит бесследно. А может и какого-нибудь магния не хватает. Сейчас и в поликлинику не хочется идти лишний раз.

Chanel-vanil писал(а):

Мне обычно нравится больше дрожжевой, но в этом году вкуснее показался творожный - думаю, что из-за того, что в составе орехи пекан и сухофрукты вымачивались в шоколадном ликёре.

Спасибо.

Chanel-vanil писал(а):

Отвечу за Вику. На хинкали не похожи, хинкали отвариваются в воде и фарш довольно жидкий используется. Буузы готовятся на пару, как манты.

Мариночка, спасибо. Все толково объяснила.