В кругу друзей. Том второй

Левитан писал(а):

С Крещением вас, с Праздником!

И я присоединяюсь к поздравлениям!!!

Добрый вечер, девочки!


Левитан Наталья А* Уманец Девочки, спасибо за помин Матрены.

Мороз ослаб, голове полегчало к вечеру)) Но и не хочется сильного потепления, слякоти.

Левитан писал(а):

планирую убирать елку. Жалко, я гирлянды на ней и на окне включаю вечерами, мне нравится.

Да, так приятно и радостно мелькали огоньки) Но пришлось убирать, чтобы не мешала. Огоньки только на улице остались и включаю фонарик с елкой. Снежинки вокруг разноцветные кружатся))




Вчера купили стеллаж для выращивания рассады, сегодня муж собрал его, приделал колесики, очень удобно передвигать стало) Завтра освещение должен сделать для каждой полки, купили светодиодные ленты и фитоленту. Надеюсь, теперь будет удобнее заниматься растюшками.

Левитан писал(а):

Сделала подборочку Галочкиного Люньчика кулинарного хобби. На первой страничке.

Пойду посмотрю , спасибо, Ириш

Сегодня приготовила печеночный паштет по рецепту Карины-Казачки. Пока только сама попробовала, сын не заехал. Мне понравился, немного пересолила. Ооочень нежный, мягкий, сочный, чего не бывает, когда готовлю по маминому рецепту. Скажу, что это совершенно разные вещи. И не стала бы оценивать, какой из них лучше.
Две формы сделала с желе. Пришлось делать с агаром, т.к. не оказалось свежего желатина. Когда желе попадает много, то даже перебивает вкус паштета, такой яркий вкус получился а где тонкий слой, то в самый раз. Вкус желе интересный, кисленький, а запах показался похож на свежие щавелевые щи. В духовке серединка паштета горкой поднялась, поэтому слой желе различен. А горка, как у кексов бывает, думаю, перевзбивала блендером, когда мельчила печенку.
Фоточки пока не обработала