Кюфта-бозбаш

~Iren~ писал(а):

Очень вкусный суп! Варила уже несколько раз, хотя и не совсем аутентично - с говядиной и без урюка внутри кюфты, но все равно получается сытно, ароматно и согревающее. Мята приносит интересную нотку в общий вкус.

В первый раз готовила с бараниной, а потом перепробовали уже с различными видами мяса - всегда вкусно. Сегодня с индейкой.