Соевое жаркое по-домашнему

олина писал(а):

сделала в домашнем кабачковом кетчупе эти кусочки.

Лена, а как это? Сначала замочила, с потом в кетчупе потушила?
Какие чашки красивущие на картинке!!!!
И еще вопрос, ты когда жаришь лук с содой, это меняет его вкус или что-то другое? Не пойму, в чем фишка.