Сегодня открыли первую банку. Очень вкусно, но соли тоже много для нас. Добавили сметаны сегодня. Если с гарниром есть, думаю, будет совсем отлично. Делать снова обязательно будем. Спасибо за вкусные баклажанчики! Храним в холодильнике, все банки целы. Удачный рецепт!