Заливное с кальмарами и крабовыми палочками

maruta писал(а):

Шикарно! А 3 гр. желатина не маловато?

Спасибо большое, Наташа 3гр желатина в самый раз, нам не нужно желе, тут у нас должен получиться нежный мусс, застывает все отлично но надо учитывать силу желатина, желательно не меньше 200-220 блум