Люля-кебабы из баранины с индейкой

Отличный рецепт в прошлом году открыли для себя: все лето по нему на даче на мангале готовили. В выходные попробовала в духовке приготовить, а потом под грилем зажарить - вкусно, но совсем не то, что на природе. Спасибо за прекрасный рецептик.