Печень по-грузински

Viverra писал(а):

Пришла поблагодарить.

Наташенька, на доброе здоровье!

Viverra писал(а):

Мой муж не ест печень ни в каком виде, но обожает кинзу. К сожалению, собразнить его этим блюдом не удалось,

А рассказать ему о полезности оной?

Viverra писал(а):

но зато у меня был гастрономический восторг. Ровно как и у моих гостей, которые кинзу не любят (её вообще мало кто любит, своеобразная травка), но почему-то именно это блюдо рискнули попробовать. Ну а уж я печень люблю в любом виде, но это! Это просто находка! Такой взрыв вкуса! И нежный, и пряный! Необычайно вкусно! Я подавала в холодном виде, как салат-закуску. Фото сделала в последний момент уже на столе

Приятно, что блюдо было оценено по достоинству!
Благодарю за восторженный отзыв! Готовь с удовольствием и на доброе здоровье!!!
А я очень люблю кинзу и даже в далекие советские времена, когда в Киеве зелень не была в большом ассортименте, всегда привозила ее из Тбилиси.