Спасибо за чудесный рецепт, я делала торт частями в выходной, сначала утром замесила тесто и поставила охлаждаться, потом быстро получилось сделать заварной крем и тоже на холод. Дома не было сливок днём сходила их купила и как испекла коржи доделала крем. Но у меня вопрос: коржи раскатывала на форму 26 , а они у меня упеклись до 23, что пошло не так? Может слишком маслянисто было, хоть делала все по рецепту, не пойму