Времена года и праздники

Приветствую всех! Надеюсь, что все здоровы! У всех отличное настроение и много планов.
Угощаю вас уже давно известными кольцами с творожным кремом



Но все за ковалось совсем не ради изведанного, хоть и нежно любимого..



Вуаля, Париж-Брест.
Все, неверное, знают мою нездоровую страсть к рецептам с историей, так вот наконец то я добралась до этого десерта, думаю, что всем известна легенда его появления, если нет, то Википедия все знает))) а я только добралась до приготовления и пробовала впервые.



Что сказать?!... советую очень и очень: легкое заварное пирожное с фундучно- миндальным пралине и кремом муслин на сливках.. это невероятно и это стоит попробовать.

Всем вдохновения, новых кулинарных открытий и гастрономических удовольствий!