Времена года и праздники

binbin писал(а):

Кто будет готовится к 14 февраля? Что намечаете?

мы не отмечаем 14 февраля, потому что у нас 13 годовщина свадьбы

Доброго дня!
Город скачет между красной, жёлтой и зелёной зонами пик обещают на март
Потепление, которое я не люблю, прямо весна и осадки прогнозируют, видимо дождь
В феврале много именинников у нас в семье и вообще водолеев много у меня в окружении, подарки заказаны и получены: сестре книга "Основные мышцы йоги" по заказу, внучке посуда ЛОЛ, тоже по заказу
Вчера был последний день января и последний день скидок у моей мастерицы по волосам, сходила, сделала всё )) мелирование-тонирование-стрижку на укладку у меня уже сил и терпения не хватило не люблю салоны красоты, убивание времени )) в итоге ни денег, ни времени не осталось на СТО
Вчера начала смотреть сериал "Перевал Дятлова", столько про эту историю уже смотрела-читала, что уже всё знакомо и известно, не страшно, но я пока до самого страшного момента не досмотрела...

Биссектриса писал(а):

наткнулась на картинки

Позитивные картинки!

Биссектриса писал(а):

мы не отмечаем 14 февраля, потому что у нас 13 годовщина свадьбы

Да, у вас повод повесомее!

Соня Эриксон писал(а):

Город скачет между красной, жёлтой и зелёной зонами пик обещают на март

У нас та же картина!((((((((((((((((((((

Соня Эриксон писал(а):

не люблю салоны красоты, убивание времени ))

А я всё собираюсь, но никак не настроюсь.

Соня Эриксон писал(а):

Потепление, которое я не люблю, прямо весна и осадки прогнозируют, видимо дождь

Нам на следующей неделе обещают морозы до -20* По всему городу оборудовали пункты вакцинации, но думаю сначала надо провериться на антитела, а по такой погоде выходить совсем не хочется....Подождём до весны.
Немного готовила.
Селёдка с картошкой, свеклой и луком.

Испекла вкусный Молочный хлеб https://forum.say7.info/topic95038.html

Сегодня приготовила импровизацию - банка красной фасоли (без жидкости), лук, морковь, болгарский перец, чеснок - пассерованные в масле и немного фарша из отварной говядины+ 2 ложки домашнего кетчупа, паприка, острый перец - получилось очень вкусно.

Приветствую всех!!!
И давно вы здесь тусуетесь?!И много ли я пропустила?!
Пойду читать/ смотреть и вас догонять.
А пока поздравляю вас с наступлением февраля, последним месяцем зимы. Весна совсем близко) Видите февраль рыжий— чует солнце , но еще с голубями - метелями .

И угощаю вас печеньками «Гусиные лапки»

И немного юмора

Девочки, всем приветик!!!

binbin писал(а):

Нам на следующей неделе обещают морозы до -20*

а нам к выходным рисуют 0+1 , правда потом снова за - 20(

binbin писал(а):

Немного готовила.

зато очень вкусно

Д_И_ана писал(а):

А пока поздравляю вас с наступлением февраля, последним месяцем зимы. Весна совсем близко)

очень жду весну

Д_И_ана писал(а):

И угощаю вас печеньками «Гусиные лапки»

вкусненькие

Д_И_ана писал(а):

И немного юмора

Всем привет!
Добрый вечер!
Как давно я здесь не была. Прихожу домой поздно, пока поем, потом готовка на завтра и уже хватает сил только на просмотр какого-то фильма.
Принесла немного фото с нашей прогулки в лесу. Там сейчас очень красиво и снежно.

Олечка (31) писал(а):

очень красиво и аппетитно

binbin писал(а):

Красивая подача.

Спасибо.

binbin писал(а):

Багира-Манго писал(а): А на обед суп из консервированного лосося и запеченные ребрышки. У меня тоже часто такое меню

Фотку супа наконец донесла.

binbin писал(а):

но больше всего понравилось их индюшиного фарша.Д

А у меня сейчас котлеты из индюшки. Нежные и вкусные.

binbin писал(а):

В морозилке лежали заготовленные блинчики с мясом

Вкусно. У меня на обед сливочный суп-пюре с брокколи, на завтрак были приморские творожаники, а к кофе испекла пирог яблочный. Угощайтесь.

binbin писал(а):

Месяц пролетел, как одна неделя!!!

Согласна.

Биссектриса писал(а):

гуляя по тырнету, наткнулась на картинки

и от меня интернетовский прикол

Приветствую всех! Надеюсь, что все здоровы! У всех отличное настроение и много планов.
Угощаю вас уже давно известными кольцами с творожным кремом



Но все за ковалось совсем не ради изведанного, хоть и нежно любимого..



Вуаля, Париж-Брест.
Все, неверное, знают мою нездоровую страсть к рецептам с историей, так вот наконец то я добралась до этого десерта, думаю, что всем известна легенда его появления, если нет, то Википедия все знает))) а я только добралась до приготовления и пробовала впервые.



Что сказать?!... советую очень и очень: легкое заварное пирожное с фундучно- миндальным пралине и кремом муслин на сливках.. это невероятно и это стоит попробовать.

Всем вдохновения, новых кулинарных открытий и гастрономических удовольствий!

Добрый вечер, примите меня тоже в свою компанию, раз все уже сбежали из новогодней темы сюда. Будем готовиться к другим праздникам вместе, хотя я пытаюсь не готовить ничего вредного и калорийного, пытаемся придерживаться правильно, а праздники конечно сильно этому мешают. На прошлой неделе отмечали день рожденья дочки -в Якитории, по ее выбору. Впереди день рожденья мужа ну и 23 февраля...
Лариса, Виктория - десерты великолепные, так и манят отведать. Ну а девчушка на ватрушке просто чудо
Немножко вас почитала, времени писать не хватает, работы много. Хотя и работаю из дома, вроде не трачу врем на дорогу, но все равно работа плюс домашние дела занимают целый день. Вечером сил хватает только кино посмотреть или почитать. Посмотрела сериал Ход королевы, понравился, но не супер-супер на мой взгляд (а то некоторые отзывы на сайте где смотрела вообще оценивают его как лучший сериал, который который когда либо видели). На мой взгляд, немного лишку феминистической подложки в сериале.

Соня Эриксон писал(а):

Доброго дня! Город скачет между красной, жёлтой и зелёной зонами пик обещают на март Потепление, которое я не люблю, прямо весна и осадки прогнозируют, видимо дождь В феврале много именинников у нас в семье и вообще водолеев много у меня в окружении, подарки заказаны и получены: сестре книга "Основные мышцы йоги" по заказу, внучке посуда ЛОЛ, тоже по заказу Вчера был последний день января и последний день скидок у моей мастерицы по волосам, сходила, сделала всё )) мелирование-тонирование-стрижку на укладку у меня уже сил и терпения не хватило не люблю салоны красоты, убивание времени )) в итоге ни денег, ни времени не осталось на СТО Вчера начала смотреть сериал "Перевал Дятлова", столько про эту историю уже смотрела-читала, что уже всё знакомо и известно, не страшно, но я пока до самого страшного момента не досмотрела...

Перевал Дятлова смотрела, понравился, последняя серия очень тяжелая. И даже параллельная линия, связанная с войной, мне вполне понравилась, хотя серии про дятловые для меня были более интересными

Девочки, всем привет!!!

Багира-Манго писал(а):

Прихожу домой поздно, пока поем, потом готовка на завтра и уже хватает сил только на просмотр какого-то фильма.

понимаю тебя, Ларисонька, у меня дома тоже нет абсолютно времени на форум, поэтому отрываюсь на работе

Багира-Манго писал(а):

Принесла немного фото с нашей прогулки в лесу. Там сейчас очень красиво и снежно.

вы не в нашем парке гуляли? не? очень похоже на то, что я вижу у себя
чудесно утроилась куколка на ватрушке мне иногда так хочется чтобы и меня так покатали, а я бы лежала и разглядывала окрестные прелести

Багира-Манго писал(а):

У меня на обед сливочный суп-пюре с брокколи, на завтрак были приморские творожаники, а к кофе испекла пирог яблочный. Угощайтесь.

вкууусно

Багира-Манго писал(а):

и от меня интернетовский прикол

очаровашки

ВВВ Виктория писал(а):

Угощаю вас уже давно известными кольцами с творожным кремом

ВВВ Виктория писал(а):

советую очень и очень: легкое заварное пирожное с фундучно- миндальным пралине и кремом муслин на сливках.. это невероятно и это стоит попробовать.

звучит просто фантастически, я хоть и не любитель сладостей, но отведала бы этот заморский десерт

ВВВ Виктория писал(а):

Всем вдохновения, новых кулинарных открытий и гастрономических удовольствий!

взаимно, Вика

Helen Lemon писал(а):

примите меня тоже в свою компанию, раз все уже сбежали из новогодней темы сюда.

привет!

Helen Lemon писал(а):

На прошлой неделе отмечали день рожденья дочки -в Якитории, по ее выбору. Впереди день рожденья мужа ну и 23 февраля...

дочку с прошедшим, мужа с наступающим, здоровья и исполнения задуманного

Helen Lemon писал(а):

Посмотрела сериал Ход королевы

не смотрела, пошла в тырнет, даже трейлера не видела

Helen Lemon писал(а):

Перевал Дятлова смотрела

и Дятлова не смотрела, хотя видела рекламу, я люблю такие фильмы и тема мне интересна

Девочки, привет ! Захожу на форум по-быстрому, с телефона. Читаю, смотрю на ходу. Никак не успеваю написать

Соня Эриксон писал(а):

Вчера начала смотреть сериал "Перевал Дятлова

Надо тоже посмотреть. Всё собираюсь.

binbin писал(а):

Нам на следующей неделе обещают морозы до -20*

Ох уж эти перепады температур ((( У нас на завтра и субботу около 0*, а в воскресенье -15 гололёд какой будет, страшно представить.

Д_И_ана писал(а):

Гусиные лапки»

Багира-Манго писал(а):

на завтрак были приморские творожаники, а к кофе испекла пирог яблочный. Угощайтесь.

Я кусочек пирога бы с удовольствием)))
А у меня были твои, Лариса, улитки с ветчиной. Быстро, вкусно, не затратно Единственное купила тесто не знакомого производителя и оно оказалось как будто бы не совсем слоёное но всё равно вкусно.

ВВВ Виктория писал(а):

Угощаю вас уже давно известными кольцами с творожным кремом

Красивые)))Мне пришёл наконец мешок кондитерский! Так что скоро обязательно опробую его в деле. Всё творожное люблю, так что наверное с колец и начну

Helen Lemon писал(а):

примите меня тоже в свою компанию, раз все уже сбежали из новогодней темы сюда. Будем готовиться к другим праздникам вместе

Обязательно! Вместе веселее и интереснее

Д_И_ана писал(а):

И давно вы здесь тусуетесь?

Недавно)))) Только отошли от НГ!

Д_И_ана писал(а):

И угощаю вас печеньками «Гусиные лапки»

Биссектриса писал(а):

очень жду весну

Я уже тоже весну хочу!

Багира-Манго писал(а):

Как давно я здесь не была.

Да, мы соскучились!))))

Багира-Манго писал(а):

Принесла немного фото с нашей прогулки в лесу.

Красота! А какой гномик прелестный, на ватрушке

Багира-Манго писал(а):

испекла пирог яблочный.

Багира-Манго писал(а):

и от меня интернетовский прикол

Актуально!

ВВВ Виктория писал(а):

Угощаю вас уже давно известными кольцами с творожным кремом

Вика, твои творожные кольца - моя слабость!

ВВВ Виктория писал(а):

Париж-Брест.

Контрольный выстрел!!!

Helen Lemon писал(а):

примите меня тоже в свою компанию, раз все уже сбежали из новогодней темы сюда.

Летом обратно сбегаем - начнём с июля подготовку к НГ!

Helen Lemon писал(а):

Хотя и работаю из дома, вроде не трачу врем на дорогу, но все равно работа плюс домашние дела занимают целый день.

Да, на работу можно было сходить "отдохнуть")))))))))))))

Биссектриса писал(а):

мне иногда так хочется чтобы и меня так покатали, а я бы лежала и разглядывала окрестные прелести

Мечта!

Олеся. писал(а):

Ох уж эти перепады температур ((( У нас на завтра и субботу около 0*, а в воскресенье -15 гололёд какой будет, страшно представить.

Точно как у нас - сегодня 0, а потом до -20

Олеся. писал(а):

улитки с ветчиной.

У нас сегодня праздник - моему любимому племяннику, сыну Наташи - 45!
Так что мы вдвоём (он живёт в Питере) немного отметили это событие.
Испекла пирог из слоёного теста с красной рыбой, картошкой и жареным луком.


На десерт опробовала рецепт Шоколадный тортик-суфле на водяной бане за 10 минут https://forum.say7.info/topic99876.html от Esmira Эсмира. Делать очень просто, получилось три порции вкусного десерта.


Сварила тыквенный суп-пюре. С рыбным пирогом было вкусно.

Наташа сегодня в "Красной икре" купила солёную кету - вкус и цена порадовали.

Накрыли стол

Салат из крабовых палочек

Холодец говяжий

Морс из клюквы

И бутылочка Просекко (под холодец )

Кстати Просекко этой марки взяли первый раз - очень лёгкое, без горчинки, с лёгкой кислинкой

Всем добрый вечер!

Добрый всем вечер

quote]не смотрела, пошла в тырнет, даже трейлера не видела

Таня, постараюсь приложить ссылку на трейлер. посмотреть советую, костюмы и музыка из 60-ых просто бесподобны, да и тема незамыленная. И конечно очень интересно посмотреть как американцы до сих пор представляют жизнь в СССР в то время. Особенно наряд стюардессы Аэрофлота впечатлил

https://www.kinopoisk.ru/series/1253633/

Вроде получилась ссылка, ура. Я первый раз вставила ссылочку. может скоро и цитировать научусь и фото вставлять

Девочки, всем привет!!!

Олеся. писал(а):

Ох уж эти перепады температур ((( У нас на завтра и субботу около 0*, а в воскресенье -15

нас тоже ожидает оттепель, а потом снова резкий минус

Олеся. писал(а):

улитки с ветчиной. Быстро, вкусно, не затратно

какие красивые, румяненькие, аппетитные

Олеся. писал(а):

)Мне пришёл наконец мешок кондитерский!

binbin писал(а):

Я уже тоже весну хочу!

binbin писал(а):

Летом обратно сбегаем - начнём с июля подготовку к НГ!

binbin писал(а):

У нас сегодня праздник - моему любимому племяннику, сыну Наташи - 45!

с именинником вас, Ириша

binbin писал(а):

немного отметили это событие.

вот это да
и пирога хочу с рыбкой, и холодца

binbin писал(а):

И бутылочка Просекко (под холодец

Helen Lemon писал(а):

Таня, постараюсь приложить ссылку на трейлер

спасибо, Лена
посмотрела ссылку, все у тебя получилось

Helen Lemon писал(а):

может скоро и цитировать научусь и фото вставлять

конечно научишься
я тоже не сразу разобралась

Привет!
Всем хорошего зимнего дня, отличного настроения и чудесного отдыха!

У нас стоят морозные, солнечные дни. Но запах весны уже чувствуется.

Соня Эриксон писал(а):

В феврале много именинников у нас в семье

И у меня есть именинник, но у нас в семье не водолеи, а раки. 21 февраля ДР у старшего сына, 22 был у мамы, а 23 праздник всех моих мужчин. Потом 1 марта еще один рак в семье, Др у мужа. Так что расслабиться в смысле диеты не получится аж до Пасхи.

Соня Эриксон писал(а):

подарки заказаны и получены:

отличные подарки. Я еще и не задумывалась о подарках.

Биссектриса писал(а):

мы не отмечаем 14 февраля, потому что у нас 13 годовщина свадьбы

Отмечаете всегда, Танюша? С гостями или в семейном кругу?

binbin писал(а):

Соня Эриксон писал(а): не люблю салоны красоты, убивание времени )) А я всё собираюсь, но никак не настроюсь.

А я боюсь идти туда. У нас большой уровень заболевания. Обросла уже... Волосы чуть не до попы достают.

binbin писал(а):

Селёдка с картошкой, свеклой и луком.

Люблю селедочку во всех проявлениях и зимой часто её покупаю.

Д_И_ана писал(а):

И угощаю вас печеньками «Гусиные лапки»

Спасибо. 100 лет не пекла.

ВВВ Виктория писал(а):

Угощаю вас уже давно известными кольцами с творожным кремом

Вот заварные пирожные никогда не любила, с детства. Крем в них очень сладкий и жирный для меня, а юмбрики (у нас так называли заварные пирожные с творожным кремом) любила, потому что не сладкие.

Helen Lemon писал(а):

Добрый вечер, примите меня тоже в свою компанию

Лена, да конечно включайся в компанию. Вместе веселей!

Helen Lemon писал(а):

Лариса, Виктория - десерты великолепные, так и манят отведать. Ну а девчушка на ватрушке просто чудо

Спасибо.

Helen Lemon писал(а):

Перевал Дятлова смотрела, понравился

А я не смотрела. Теперь хочу!!!

Биссектриса писал(а):

у меня дома тоже нет абсолютно времени на форум, поэтому отрываюсь на работе

А у меня "работа" напряженная, не оторваться ни на минуту! Вот только пока она спит, на часик, могу заглянуть с телефона и почитать вас.

Биссектриса писал(а):

вы не в нашем парке гуляли? не? очень похоже на то, что я вижу у себя чудесно утроилась куколка на ватрушке мне иногда так хочется чтобы и меня так покатали, а я бы лежала и разглядывала окрестные прелести

Наша зима приблизилась к вашей. Ночью Т -20, -22 град. Сейчас -17, ощущается как -25.
Дом сына стоит на горе высокой и туда со всего города приезжают на машинах, чтобы покататься с горы на плюшках. Я боюсь, но сын с внучкой катается.

Биссектриса писал(а):

дочку с прошедшим, мужа с наступающим, здоровья и исполнения задуманного

Присоединяюсь к поздравлениям!

Олеся. писал(а):

Ох уж эти перепады температур ((( У нас на завтра и субботу около 0*, а в воскресенье -15 гололёд какой будет, страшно представить.

А нас в четверг так засыпало снегом, не пройти, не проехать. На дорогах заносы, МЧС объявил оранжевый уровень опасности.

Олеся. писал(а):

у меня были твои, Лариса, улитки с ветчиной. Быстро, вкусно, не затратно

Рада,что они тебе понравились. Это правда и вкусно и быстро и с собой в гости удобно прихватить такую закуску. Часто их готовим на наши праздники. У тебя, Олесенька, они великолепно получились.

binbin писал(а):

Да, мы соскучились!))))

binbin писал(а):

Красота! А какой гномик прелестный, на ватрушке

Пасибки.

binbin писал(а):

нас сегодня праздник - моему любимому племяннику, сыну Наташи - 45! Так что мы вдвоём (он живёт в Питере) немного отметили это событие.

Поздравляю. Отличный праздник вы себе устроили! Все такое аппетитное и красивое!
Я размораживаю дорадУ Запеку в духовке к обеду.

Helen Lemon писал(а):

постараюсь приложить ссылку на трейлер.

Спасибо. Тоже не смотрела этот фильм...

Девочки, а куда пропала наша Маша? никто не знает?, здорова, надеюсь.

Добрый день!

Биссектриса писал(а):

с именинником вас, Ириша

Спасибо!

Багира-Манго писал(а):

у нас в семье не водолеи, а раки. 21 февраля ДР у старшего сына, 22 был у мамы, а 23 праздник всех моих мужчин. Потом 1 марта еще один рак в семье,

Вот про раков чего-то не поняла? Я сама рак, вроде это с 22.06 по 27.07?

binbin писал(а):

Добрый день! Вот про раков чего-то не поняла? Я сама рак, вроде это с 22.06 по 27.07?

Ну конечно ошибка, описка. Я хотела написать - рыбы! Кстати, раки у меня тоже есть.

Багира-Манго писал(а):

Крем в них очень сладкий и жирный для меня, а юмбрики (у нас так называли заварные пирожные с творожным кремом) любила, потому что не сладкие.

У меня крем не жирный и не сладкий, норму сахара каждый под себя может подстроить, хоть субститутами заменить; крем заварная основа со сливками и пралине - в Париж Брест; в творожных - творог, сгущённое молоко и сметана.
В эклерах я тоже не делаю масляный крем.

Девочки, доброго дня!!!

Багира-Манго писал(а):

У нас стоят морозные, солнечные дни. Но запах весны уже чувствуется.

вчера было +4 так весной пахло я ее нюхала, нюхала
мы не могли упустить такой замечательный день и побежала на нашу реку жарить шашлыки

Багира-Манго писал(а):

Отмечаете всегда, Танюша? С гостями или в семейном кругу?

отмечаем каждый год, в основном сами, в домашнем кругу, гостей зазываем на круглый даты эта дата не круглая - 17 лет

Багира-Манго писал(а):

Люблю селедочку во всех проявлениях и зимой часто её покупаю.

Багира-Манго писал(а):

А у меня "работа" напряженная, не оторваться ни на минуту! Вот только пока она спит, на часик, могу заглянуть с телефона и почитать вас.

ну так, у тебя и работа поважней, чем моя

Багира-Манго писал(а):

Наша зима приблизилась к вашей. Ночью Т -20, -22 град. Сейчас -17, ощущается как -25.

ага, зима в этом году решила не только нас помучать

Багира-Манго писал(а):

Девочки, а куда пропала наша Маша? никто не знает?, здорова, надеюсь.

тоже думаю про Машу
Машунь, выходи

Всем привет!
Как всегда - у всех все очень вкусно и красиво!
Ирина, юбилей племянника отметили на отлично Мои поздравления всего самого наилучшего ему!

Биссектриса писал(а):

побежала на нашу реку жарить шашлыки

как здорово! И снежная красота вокруг!
А мне тоже хочется весну поскорее, почки набухают, местами начинают зацветать алыча и японская айва
У нас температура скачет в последние дни от +15 до -5 и наоборот, метеочувствительным людям непросто в эти дни.

ВВВ Виктория писал(а):

Все, неверное, знают мою нездоровую страсть к рецептам с историей, так вот наконец то я добралась до этого десерта, думаю, что всем известна легенда его появления, если нет, то Википедия все знает))) а я только добралась до приготовления и пробовала впервые.

очень и очень аппетитно!

Доброе утро!
Хорошего, продуктивного дня!

ВВВ Виктория писал(а):

У меня крем не жирный и не сладкий, норму сахара каждый под себя может подстроить,

Так и делаю, уменьшаю норму сахара в выпечке, где она великовата для меня.

ВВВ Виктория писал(а):

В эклерах я тоже не делаю масляный крем.

Я писала именно про магазинные пирожные. Я и теперь их не ем, они все такие же.

Биссектриса писал(а):

мы не могли упустить такой замечательный день и побежала на нашу реку жарить шашлыки

Таня, как чудесно вы провели день! Фотографии такие настроенческие, позитивные! А нам прогнозируют понижение Т до -28!!!!!!!
Под Минском замечено было солнечное гало, его называют зимняя радуга.

Причиной становятся сильные морозы: ледяные кристаллы, образующиеся в воздухе, отражают солнечный свет, в результате чего и возникает эффект гало.
Еще немного и увидим в ночном небе северное сияние.

Биссектриса писал(а):

Багира-Манго писал(а): Девочки, а куда пропала наша Маша? никто не знает?, здорова, надеюсь. тоже думаю про Машу Машунь, выходи

Добрый день!
Девочки, все нормально.