Кекс с вишней и кокосовой стружкой

Сообщение Автор
Кекс с вишней и кокосовой стружкой
11 Июл 2011 18:05

Распечатать сообщение
В оригинале рецепт "кекса с вишней и конфетами"от Anastasia Somo
.....у меня с вишней и кокосовой стружкой
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Источник http://cookingbox.ru/archives/2106
с моими изменениями


Фото

Фото

Фото

Вариант со свежей вишней!
Фото

Фото


Ингредиенты:
ТЕСТО

100 г сливочного масла (маргарина)
можно заменить на растительное масло
100 г сахара
1 пакетик ванилина
3 яйца
100 г сметаны
200-230 г муки
0,5 ч лож соды
щепотка соли
1 ч лож разрыхлителя

Я пользуюсь разрыхлителем собственного приготовления
http://forum.say7.info/topic40823.html

НАЧИНКА

200-250 г Вишни (без косточек!)
(у меня мороженная,обязательно хорошо разморозить и слить воду!)
1 ст лож крахмала
10 г Кокосовой стружки

Рецепт приготовления:
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином
Вбить по одному яйца,каждый раз хорошо взбивая
В сметану добавить соду,как только сметана начнет увеличиваться в обьеме
вмешать в тесло, взбить
Потом всыпать муку с разрыхлителем,щепотку соли и перемешать
Тесто должно получится довольно густое!
(само не должно по форме растекаться!!!)

Фото

Вишню обвалять в крахмале
(это делается для того,что бы вишня разошлась по кексу равномерно!)
И всыпать кокосовую стружку
Перемешать!
Фото

Форму смазать маслом,выложить немного теста,разровнять
Фото

Затем разложить половину начинки
(желательно,что бы ягоды не касались боков формы)
Фото

Залить начинку тестом,и повторить - начинка-тесто!
Фото

Выпекать при 180-200* 30 мин
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Буду надеяться что рецепт придется по вкусу!!!
Мне безумно понравился этот кекс girl_in_love give_heart
Romashki Romashki Romashki
Вот.... Yahoo! Еще один....
Фото

Фото
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Июл 2011 18:11

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
Буду надеяться что рецепт придется по вкусу!!!

Натали, непременно придется по вкусу good good2 nyam2 girl_claping girl_in_love !!! А у меня еще малина замороженная осталась, так что вполне возможно что у меня скоро будет кекс с малиной и кокосовой стружкой Wink dance2 Yahoo! !!!
blirise

Ирина

47 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
11 Июл 2011 18:26

Распечатать сообщение
Какой красавец!!!
good good good good
Спасибо, Наташ!!! nyam2
Лариса1

Лариса




Лариса1Мои рецепты
 
11 Июл 2011 18:28

Распечатать сообщение
natalj
наташа какая красота!! good2 спасибо
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
11 Июл 2011 18:29

Распечатать сообщение
Какой пышный и сочный у тебя кексик!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
good good good good good good
Так и хочется кусочек такой красоты!!!! nyam2
Наташенька, молодец!!! И огромное спасибо за рецепт!!! good good good good
MamaMarinka

Марина

47 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
11 Июл 2011 18:32

Распечатать сообщение
Суперский кексик! nyam2 Аромат вишневый, наверное, на весь дом! nyam2 Красотишша!!!"!!!!!! good good good Romashki Romashki Romashki
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
11 Июл 2011 18:33

Распечатать сообщение
natalj
Наташенька, какая вкуснота и красота! nyam2 nyam2 nyam2 good good good Спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обязательно воспользуюсь! girl_bye girl_bye girl_bye Забираю с удовольствием! Rose Rose Rose
batta

Людмила

52 года
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
11 Июл 2011 19:02

Распечатать сообщение
natalj
Наташа, вот это кекс, girl_in_love всем кексам кекс Yahoo! Спасибо огромное!
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
11 Июл 2011 21:07

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Натали, непременно придется по вкусу
Иринаair_kiss Romashki Rose
Лариса1 писал(а):
Какой красавец!!!
Ларисаair_kiss Romashki Rose
elenusca писал(а):
наташа какая красота!!
Еленаair_kiss Romashki Rose
MamaMarinka писал(а):
Какой пышный и сочный у тебя кексик!!!!!
Маринаair_kiss Romashki Rose
корделия писал(а):
Суперский кексик!

корделия писал(а):
Красотишша!!!"!!!!!!
Елена air_kiss Romashki Rose
batta писал(а):
Наташенька, какая вкуснота и красота!
Людмила air_kiss Romashki Rose
Keily писал(а):
Наташа, вот это кекс, всем кексам кекс
Ольга air_kiss Romashki Rose


natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Июл 2011 22:23

Распечатать сообщение
Наташа, у нас еще и малина, и вишня есть свежие - обязательно хочу попробовать Yahoo!
А красавец-кекс у тебя получился изумительно-хорош! girl_in_love
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
11 Июл 2011 23:48

Распечатать сообщение
Наташенька, а я уже попробовала этот замечательный кексик dance2 girl_claping Yahoo! !!! О-о-о-о-очень вкусный good good2 nyam2 !!! Но я без фото, муж несколько дней в отъезде, вместе с фотоаппаратом girl_cray3 . Кексик сделала как и говорила с малиной, тесто очень вкусное girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Спасибо большое за чудесный рецепт Rose Romashki give_heart !!!

Фото
blirise

Ирина

47 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
12 Июл 2011 2:23

Распечатать сообщение
Обалденный кекс! Romashki Romashki Romashki Уже хочу!!!! nyam2 nyam2 nyam2
античная роза

Ирина

43 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
12 Июл 2011 3:14

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 give_heart
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
12 Июл 2011 10:28

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
А красавец-кекс у тебя получился изумительно-хорош

Яна спасибо,обязательно попробуй ооочень вкусное тесто получается,
с любой ягодой будет отлично! girl_in_love air_kiss
blirise писал(а):
Наташенька, а я уже попробовала этот замечательный кексик

Ирина спасибо за доверие Yahoo! кекс и вправду очень вкусный nyam2
мы его вчера с сынишкой почти весь сьели Embarassed
папе пару кусочков только оставили wacko1
античная роза писал(а):
Обалденный кекс!

air_kiss Rose air_kiss
Irina
Rose air_kiss Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Июл 2011 12:49

Распечатать сообщение
Ой как мне нравиЦаааааааааа nyam2 nyam2 nyam2
Наташа, обязательно забацаю такого красавчика, у меня и вишня есть мороженая и кокосовой стружкой я тут при случае запаслась, так что скоро буду girl_bye girl_bye girl_bye
Марина0909

Марина

36 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
12 Июл 2011 18:30

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Ой как мне нравиЦаааааааааа

Romashki Romashki Romashki
Марина0909 писал(а):
так что скоро буду

Марина ждемссс air_kiss
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Июл 2011 15:23

Распечатать сообщение
girl_bye2 Наташенька, я к тебе на чай с кексиком girl_bye
Очень вкусный получился nyam2 !!!! Спасибо тебе огромное за рецепт!!! Тесто очень приятное и легкое!!! girl_in_love Буду еще делать!!!!!! girl_bye good2
А вот и фотки, правда пришлось теплым разрезать Embarassed , мои не устояли перед ароматом unknown girl_haha .


MamaMarinka

Марина

47 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
13 Июл 2011 16:02

Распечатать сообщение
Наташенька, кекс отпадно-аппетитный!!! nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love nyam2 girl_in_love Ох, уже и Мариночка соблазняет своим красивущим отчетом! wacko1 girl_in_love nyam2 У меня как раз ещё есть замороженная вишенка Wink Спасибо, Наташа, обязательно испеку good Rose Rose Rose
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
14 Июл 2011 15:43

Распечатать сообщение
natalj
Невероятная красотища! good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо, Наташа, за такое чудо! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Июл 2011 19:01

Распечатать сообщение
Марина ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЧУДО КЕКС!
good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love
Ооооочень аппетитный Rose Rose Rose Rose Rose Rose
loranas писал(а):
Наташенька, кекс отпадно-аппетитный!!!

Спасибочки air_kiss Romashki air_kiss Romashki air_kiss Romashki
Имбирь писал(а):
Невероятная красотища!

Спасибочки air_kiss Romashki air_kiss Romashki air_kiss Romashki
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Июл 2011 14:06

Распечатать сообщение
Наташа,прекрасный Кекс!!! good2 good2 good2 Очень красивый и безумно аппетитный!!!! nyam2 girl_bye give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Июл 2011 15:37

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Наташа,прекрасный Кекс!!!

Акилежна писал(а):
Очень красивый и безумно аппетитный!!!!

Лика спасибо,я очень рада Yahoo! что ты ко мне заглянула
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Июл 2011 13:27

Распечатать сообщение
обалденный красавиц-кекс!
обязательно сделаю!
Фогель

Юлия

44 года
Владивосток

ФогельМои рецепты
 
17 Июл 2011 13:36

Распечатать сообщение
Юлия Romashki Rose Romashki
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
18 Июл 2011 4:24

Распечатать сообщение
Наташ, кекс просто потрясающий good2 . Не смогла пройти мимо этого рецепта good Я, правда, кексиками сделала, так как пекла к выезду на природу Embarassed Очень нежный, вкусный и сочный nyam2 Я только вместо кокосовой стружки положила миндальные хлопья, из-за этого цвет немного темнее, чем у твоего кекса, но очень вкусно nyam2 Спасибо тебе огромное!!! Rose Rose Rose
Фото

Фото
Оксана 74

Оксана




Оксана 74Мои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |