Времена года и праздники

Доброго дня!

Багира-Манго писал(а):

Пока снимала игрушки с елки тоже грохнула одну старую игрушку, так что этот год унес еще 2 старые игрушки, мои ровесницы.

у нас тоже есть старые игрушки, один-в-один, как кто-то показывал недавно. Но у меня пока нет ностальгии и я ими не украшаю

Багира-Манго писал(а):

И салаты разные вкусные готовила. Что-то успела сфотографировать и фото наконец сегодня загрузила. Угощайтесь. мой любимый салат из авокадо с селедкой.

ярко-аппетитно, в твоём стиле
я стала часто селёдку под шубой готовить, а раньше мне казался долгий и замороченный салат )) причём из целой селёдки, которую надо разделывать ))

Багира-Манго писал(а):

binbin Ира, по твоей рекомендации приготовила вчера сырник с яблоками Жаннин. Очень понравился от нам, спасибо за наводку. Сахар уменьшила примерно вдвое.

Ирина целую волну этих Сырников яблочных запустила )) как до этого Приморские творожники мы все стали печь ))

Багира-Манго писал(а):

еще винегрет делала и к нему селедочку под горчичным соусом

девочки, часто вижу, что вы готовите и подаёте именно так - винегрет и селёдку, это блюдо такое или просто удачное сочетание?

Багира-Манго писал(а):

Теперь все подсели на выпечку хлеба в рукаве. Сначала в одноклассниках увидела рецепт, теперь и у нас на форуме пекут.

да! и я страстно захотела его отведать со сливочным маслом )) кстати, была на приёме у терапевта по результатам контрольного УЗИ, которрое сама себе назначила )
она спрашивает - что завтракаете ?
я - каши, сырники, омлеты... бутерброды тоже могу
она - с маслом?
я, с некоторой заминкой и неуверенностью - да! масло я люблю и ем! )))
она - правильно, хорошо, масло надо есть на завтрак
)))
ура )) ну и вот хотела к маслу Хлеб этот новомодный испечь, но, как и ожидала, прессованные дрожжи не нашла

Багира-Манго писал(а):

А что вы в начинку кладете в картофельное пюре, чтобы вкуснее было? Только лук жареный?

очень вкусно и любимо в нашей семье с картошкой и жареной квашеной капустой
я капусты, кстати, наквасила очередную порцию

Доброго дня всем!

Соня Эриксон писал(а):

но, как и ожидала, прессованные дрожжи не нашла

Наташа, у нас всю жизнь продаются в магазине при хлебозаводе местном. Посмотри у себя

Соня Эриксон писал(а):

очень вкусно и любимо в нашей семье с картошкой и жареной квашеной капустой

это тоже очень любимая начинка у нас

Соня Эриксон писал(а):

я, с некоторой заминкой и неуверенностью - да! масло я люблю и ем! ))) она - правильно, хорошо, масло надо есть на завтрак

вот да, иногда прям очень хочется - организм знает, что ему надо

Девочки, привет. Уже серединка недели. У нас дождливо, тоскливо и серо. Лучше бы морозы со снегом. Дети хоть на санках немного покатались на Крещение, а вот второй день льет дождь, очень бесприютно на улице. Кот мой пошел гулять на улицу пришел грязный, мокрый... в последнее время вообще обнаглел, посреди ночи просится на улицу, потом через пять минут в дом, потом лапой бьет по двери со стеклом, она тарахтит, ведет на кухню, кричит , чтоб его кормили, а потом опять на улицу, муж грозится его убить за такие выкрутасы

Багира-Манго писал(а):

На клеевой пистолет сажала? Очень красивые веночки, особенно первый понравился Алели писал(а):

Спасибо, да сажала на клеевой пистолет, очень довольна этим приобретением, в хозяйстве нужная вещь)))

Багира-Манго писал(а):

А мальчикам то сколько годиков?

12, 17 и 46

Багира-Манго писал(а):

А что вы в начинку кладете в картофельное пюре, чтобы вкуснее было? Только лук жареный?

я вообще ничего не кладу, только пюре, у меня так любят, а луком жареным с маслом свержу поливаю варенички, люблю еще с жареной квашеной капустой, но кроме меня их никто больше не любит, поэтому готовлю редко)))

Багира-Манго писал(а):

Помните, я показывала пудинг, привезенный сыном из Англии. Там теста вообще не ощущалось, одни сухофрукты, цукаты, пряности... Сказка новогодняя.

Chanel-vanil писал(а):

И тесто заварное в последнее время даже как бы модным стало, если это выражение приемлемо для теста))) после заморозки оно не трескаетcя.

Ух ты, так я в тренде

Соня Эриксон писал(а):

я стаоа часто селёдку под шубой готовить, а раньше мне казался долгий и замороченный салат )) причём из целой селёдки, которую надо разделывать ))

тоже в планах на выходные сделать, почему-то в новогоднее застолье этот салат как бы тонет среди всего остального, вот хочу его просто так приготовить, я иногда балую себя - покупаю в супермаркете к обеду себе порцию, но часто там бывает слишком уксусный лук, а я лук для шубы не мариную...а вообще это один из моих самых любимых салатов

Соня Эриксон писал(а):

Ирина целую волну этих Сырников яблочных запустила ))

тоже в планах на выходные, попробую испечь в мультиварке.

Соня Эриксон писал(а):

девочки, часто вижу, что вы готовите и подаёте именно так - винегрет и селёдку, это блюдо такое или просто удачное сочетание?

тоже обратила внимание, я не пробовала в таком тандеме эти блюда

Соня Эриксон писал(а):

масло надо есть на завтрак

Учтем

Соня Эриксон писал(а):

я капусты, кстати, наквасила очередную порцию

Аналогично, после коронавируса, муж ее употребляет вагонными нормами, ему ее прям хочется)))

Алели писал(а):

тоже обратила внимание, я не пробовала в таком тандеме эти блюда

и я не пробовала, надо тоже как-нибудь попробовать

12 февраля - Китайский Новый Год

В России в этом году предстоят следующие праздничные и выходные дни:
21-23 февраля – День защитника Отечества
6-8 марта – Международный женский день
1-3 мая – Праздник весны и труда
8-10 мая – День Победы
12-14 июня – День России
4-7 ноября –День народного единства

Каждый праздник выпадает по три дня празднования)


А в Казахстане, Украине и Беларуси какие официальные праздничные дни будут?

С 8 по 14 марта 2021 - Масленица.

Chanel-vanil писал(а):

А в Казахстане, Украине и Беларуси какие официальные праздничные дни будут?

в Казахстане

6 марта — 8 марта - 3дня - Международный женский день
10 марта - мой ДР
20 марта — 24 марта - 5дней - Наурыз (праздник весны и обновления, практически Новый год)
1 мая — 3 мая - 3дня -Праздник единства народа Казахстана
7 мая — 10 мая - 4дня - День защитника Отечества, День победы
4 июля — 6 июля - 3дня - День Столицы
20 июля - 1день - Курбан-айт (типа Пасха)
28 августа — 30 августа - 3дня - День Конституции
1 декабря - 1день - День Первого Президента
16 декабря — 19 декабря - 4дня - День Независимости

хорошо ты придумала, Марина )) столько выходных, даже настроение поднялось ))

Chanel-vanil писал(а):

Наташа, у нас всю жизнь продаются в магазине при хлебозаводе местном. Посмотри у себя

где я и где Хлебзавод )) мне вчера прямо хотелось, поблизости не нашла, на Хлебзаводе есть конечно

Алели писал(а):

Кот мой пошел гулять на улицу пришел грязный, мокрый... в последнее время вообще обнаглел, посреди ночи просится на улицу, потом через пять минут в дом, потом лапой бьет по двери со стеклом, она тарахтит, ведет на кухню, кричит , чтоб его кормили, а потом опять на улицу, муж грозится его убить за такие выкрутасы

я почитала, что у котов 5-6 приемов пищи в сутки, ночью в том числе и стала своей на ночь оставлять, но она наестся и носится, так что перестала я её на ночь кормить, спит со мной, правда выросла в 3 раза, как прыгнет на кровать, так я подпрыгиваю

Алели писал(а):

а вообще это один из моих самых любимых салатов

да вкусный зимний салат, в магазинном ещё бывают косточки
раньше не делала его вообще, не мой был салат, у сестры только ела на какой-нибудь из зимних праздников, а теперь делаю даже просто в будни на ужин вкусно так ))

Chanel-vanil писал(а):

А в Казахстане, Украине и Беларуси какие официальные праздничные дни будут?

В Украине
В феврале ничего не празднуют официально
Для меня праздники в феврале 14 и 23. Планирую праздничный ужин и тематические сладости, и мальчикам моим подарочки на 23 еще не думала что это будет.
Официально

март с 6 по 8 -3 дня - международный женский день
май - с 1 по 4 - 4 дня - День труда и Пасха
с 8 по 10 - 3 дня- День Победы
июнь с 19 по 21 -4 дня - Троица
с 26 по 28 -3 дня - День Конституции
август с 21 по 24 -4 дня - День Независимости
октябрь с 14 по 17 -3 дня- День Козачества и Покров
декабрь с 25 по 27-3 дня- Рождество (католическое)

Соня Эриксон писал(а):

но она наестся и носится, так что перестала я её на ночь кормить

у нас такое было только после сырого мяса и в глубоком детстве его, сейчас это степенный пенсионер- ест, спит и ворчит))))

Добрый день!

Соня Эриксон писал(а):

винегрет и селёдку, это блюдо такое или просто удачное сочетание?

Я думаю, удачное сочетание. Иногда я просто в винегрет режу селёдку мелкими кусочками

Соня Эриксон писал(а):

но, как и ожидала, прессованные дрожжи не нашла

А это принципиально? У нас в супермаркетах всегда есть прессованные, но предпочитаю пересчитывать в сухие

Алели писал(а):

люблю еще с жареной квашеной капустой, но кроме меня их никто больше не любит, поэтому готовлю редко)))

Моя мама так любила, для неё готовила.

Соня Эриксон писал(а):

выросла в 3 раза, как прыгнет на кровать, так я подпрыгиваю

А я сегодня с утра сварила колбасу в кружке. Вот сколько получилось из 300г куриного филе.

Приветствую, подруги!
Темка оживилась, урааа!

Соня Эриксон писал(а):

томлённую лопатку, мням! а на гарнир запечённые морковь+яблоки+лук,

Мням-мням!
Долго запекала?

Chanel-vanil писал(а):

говядина или баранина?

Соня Эриксон писал(а):

свинина

Телятину либо ягнятину бы так запекла. Или бедро индейки, например.
Свинину редко готовлю, в основном своим отбивные или по-французски.
Бывает, что сама и не ем приготовленное, не дружу я со свининой

Алели писал(а):

Всем удачной трудовой недели

Слава Богу, сегодня экватор
Погода - дрянь! Ливень второй день. Хочу домой

Алели писал(а):

вспомнила про это быстрое и полезное блюдо, на завтрак - прекрасно

Сто тысяч лет назад ела это блюдо. Уже и не помню, как готовить

Алели писал(а):

остался последний штоллен

Алена, у тебя какой? Творожный?
У меня ещё один нетронутый Маришкин
На выходных ёлку разбирать будем и отведаем.
Кто ещё, кроме меня ёлку не разобрал? (Если, что, у меня она искусственная )

Багира-Манго писал(а):

Угощайтесь. мой любимый салат из авокадо с селедкой.

И смотрится красиво.

Багира-Манго писал(а):

готовила суп с индейкой и манными клецками

А как делать манные клёцки?

Багира-Манго писал(а):

мафальдине под грибным соусом

Вчера подобно поужинали, только отваривала фарфалле.

Багира-Манго писал(а):

Когда родители обнаружили это

Все мы чудили понемногу Понимаю тебя, Лара!
Я переделала как-то свои новенькие босоножки на сандалии с завязками. Срезала всю верхнюю кожу, а сбоку прибила мебельными гвоздиками верёвки. Тоже досталось на орехи

Багира-Манго писал(а):

Теперь все подсели на выпечку хлеба в рукаве. Сначала в одноклассниках увидела рецепт, теперь и у нас на форуме пекут.

В ю-тубе есть ролики.
Говорят, на чиабатту похож. Кто уже попробовал испечь?

binbin писал(а):

меня все подруги на него "подсели" и своим друзьям рецепт передали...

Попробую.
А я часто делаю двухэтажную творожную запеканку
https://forum.say7.info/topic52185.html?
С различными интерпретациями или вообще без сухофруктов и цедры. Очень нравится!

Соня Эриксон писал(а):

у нас тоже есть старые игрушки, один-в-один, как кто-то показывал недавно. Но у меня пока нет ностальгии и я ими не украшаю

Аналогично.

Chanel-vanil писал(а):

, у нас всю жизнь продаются в магазине при хлебозаводе местном. Посмотри у себя

У нас в каждом супермаркете, недалеко от молочки, в холоде. С покупкой дрожжей проблем никогда не возникало.

Chanel-vanil писал(а):

я, с некоторой заминкой и неуверенностью - да! масло я люблю и ем! ))) она - правильно, хорошо, масло надо есть на завтрак вот да, иногда прям очень хочется - организм знает, что ему надо

Люблю Бородинский хлеб с маслом и сверху... филе селёдки!

Алели писал(а):

тоже обратила внимание, я не пробовала в таком тандеме эти блюда

И я.

binbin писал(а):

А я сегодня с утра сварила колбасу в кружке. Вот сколько получилось из 300г куриного филе.

По какому рецету, Ир?

Kepa писал(а):

Долго запекала?

лопатку томила в молоке и сливках на плите часа 2, гарнир запекала около часа

Kepa писал(а):

Телятину либо ягнятину бы так запекла. Или бедро индейки, например.

это рецепт Майкла Боначини у него была свинина

Kepa писал(а):

У нас в каждом супермаркете, недалеко от молочки, в холоде. С покупкой дрожжей проблем никогда не возникало. Chanel-vanil писал(а):

пусть это будет самая большая моя ПРОБЛЕМА ))

Kepa писал(а):

По какому рецету, Ир?

По этому http://forum.say7.info/topic78874.html

Соня Эриксон писал(а):

это рецепт Майкла Боначини у него была свинина

Посмотрю в интернете, интересно.

Соня Эриксон писал(а):

пусть это будет самая большая моя ПРОБЛЕМА

Точно!

binbin писал(а):

По этому http://forum.say7.info/topic78874.html

А состав какой! Натуральная натуральность!
Ириш, очень своевременно акцентировала внимание на этот рецепт
Я сейчас в основном готовлю лёгкую пищу, "майонезы" и "сырные шубки" надоели за праздники.

Всем привет

binbin писал(а):

тут как-то днём заглядывала в темку и смотрю какая-то дама решила нам подкинуть колдунью, даже её телефон опубликовала!

Ух, ничоси, страсти какие

binbin писал(а):

Он только приговаривал:"Это не дети, это колорадские жуки!"

даа, зато девочкам весело было

Соня Эриксон писал(а):

гарнир запечённые морковь+яблоки+лук, очень интересно и вкусно

представила вкус

Chanel-vanil писал(а):

Я с большим удовольствием Фотки эффектные И елочка еще стоит

ёлочка даа, наверно надо убирать, но так не хочется

Chanel-vanil писал(а):

Мне тоже кажется, что может расслоиться сыр. Если будешь экспериментировать - поделись потом опытом

Обязательно

Алели писал(а):

есть кусочек этого лакомства куда впечатаны все предновогодние ожидания и мечты, ароматы специй и цукатов мммм

я сегодня доела последние раффаэллки и пряники немецкие ээх, грустно даже

Алели писал(а):

Это ты его полила чем-то Что за эффект? Тоже такое хочууууу

Куантро слегка подогрела в микре (надо только слегка а то первая часть у меня по всей микре взорвалась зато какой аромат на всю кухню стоял заодно и микру продезинфицировала ), потом в стакане (можно в кружке, чтобы удобнее держать было) подожгла и полила. Если полить, а потом поджечь, то алкоголь моментально впитывается и не горит.

Алели писал(а):

век живи, век учись, это очень удобно, особенно, когда такие затяжные праздники как Новогодние и много всего нужно готовить, а это -ну просто палочка-выручалочка, спасибо

Согласна теперь на день рождения хочу повторить, ещё и бисквитный заморозить

Алели писал(а):

еще хотела с вами поделиться одним средством, я как-то подзабыла про него, но именно этим средством бабушка моего мужа спасла дедушку, когда он вернулся с фронта с воспалением легких

Отличное средство

Багира-Манго писал(а):

Пока снимала игрушки с елки тоже грохнула одну старую игрушку,

На счастье

Багира-Манго писал(а):

мой любимый салат из авокадо с селедкой

Такой цвет нежный, весенний

Багира-Манго писал(а):

паштет из оленины на луковых крекерах

Всё такое аппетитное и вкусное

Багира-Манго писал(а):

Если они колорадские жуки, то я - просто саранча африканская

Оох, да и смешно, и грустно
Чего дети в детстве только не удумают

Багира-Манго писал(а):

Добрый вечер или правильнее сказать уже - доброй ночи всем!

Картинка, фотография очень уютная

Chanel-vanil писал(а):

спасибо большое за рекомендацию сырника

Выглядит супер так и хочется попробовать

Биссектриса писал(а):

Девочки, не теряйте меня, пропаду на несколько дней

Не пропадай надолго

binbin писал(а):

У меня в запасе есть ещё два Английских рождественских кекса ( 5 месяцев уже лежат!)

Уууу, какие богачества

Багира-Манго писал(а):

Помните, я показывала пудинг, привезенный сыном из Англии. Там теста вообще не ощущалось, одни сухофрукты, цукаты, пряности... Сказка новогодняя.

Внешне очень похож на пудинг по рецепту Гордона Рамзи

Багира-Манго писал(а):

Прямо от монитора готова откусить кусок

пожалей зубы

Соня Эриксон писал(а):

Но у меня пока нет ностальгии и я ими не украшаю

и я тоже, иногда только некоторые, но смотрю по цветовой гамме

Соня Эриксон писал(а):

девочки, часто вижу, что вы готовите и подаёте именно так - винегрет и селёдку, это блюдо такое или просто удачное сочетание?

У нас в кафе и ресторанах часто так подают, а я ни разу так не делала

Соня Эриксон писал(а):

правда выросла в 3 раза, как прыгнет на кровать, так я подпрыгиваю

Алели писал(а):

сейчас это степенный пенсионер- ест, спит и ворчит))))

прочитала тебя только, повернулась на диване, а моя песка заворчала старууушка моя

binbin писал(а):

сегодня с утра сварила колбасу в кружке. Вот сколько получилось из 300г куриного филе.

Тоже надо колбасу сделать

Kepa писал(а):

Кто ещё, кроме меня ёлку не разобрал? (Если, что, у меня она искусственная )

Яяяя

Kepa писал(а):

переделала как-то свои новенькие босоножки на сандалии с завязками. Срезала всю верхнюю кожу, а сбоку прибила мебельными гвоздиками верёвки. Тоже досталось на орехи

Девченки, привет! Обратно принимаете? Я тут со своими мелкими проблемами, делами и неприятностями совсем не успевала писать.

Соня Эриксон писал(а):

стала часто селёдку под шубой готовить, а раньше мне казался долгий и замороченный салат )) причём из целой селёдки, которую надо разделывать ))

Я на выходные тоже делала. Друзья в гости приезжали. Вообще за праздники "шубу" ни разу не готовила, так что съели с превеликим удовольствием. Ещё заливное делала из курицы. Очень выручила меня банка замороженного бульона, оставшегося от новогоднего холодца.

Сделать надо было быстро, поэтому без особых украшательств))

Kepa писал(а):

часто делаю двухэтажную творожную запеканку https://forum.say7.info/topic52185.html? С различными интерпретациями или вообще без сухофруктов и цедры. Очень нравится!

В закладках. Знаю что мне 100% понравится. Очень люблю такого рода творожную выпечку. И да, Ирина, всех заразила сырником. У меня тоже сегодня))) Сахар конечно уменьшила и добавила к яблокам горсть изюма. Вкусно!!! Делала сразу двойную норму. В следующий раз хочу ещё чуть меньше муки, чтоб творог ещё нежнее был.

Кстати это практически дебют моей новой плиты

Добрутр!

Олеся. писал(а):

Девченки, привет! Обратно принимаете? Я тут со своими мелкими проблемами, делами и неприятностями совсем не успевала писать.

принимаем с распростёртыми объятьями

Олеся. писал(а):

Сделать надо было быстро, поэтому без особых украшательств))

очень красиво!

Олеся. писал(а):

И да, Ирина, всех заразила сырником. У меня тоже сегодня)))

Олеся. писал(а):

Кстати это практически дебют моей новой плиты

поздравляю с новой плитой!
я не в восторге от плиты в квартире духовка есть, но даже не знаю работает или нет, пеку пока в своей мини-электро

Доброе утро!

К нам вчера вернулась зима. Во вторник пол дня шел дождь, а после обеда пошел снег, хотя Т плюсовая. За ночь снег укрыл все вокруг: и землю, и деревья, и машины и так красиво было вогруг. Утром шла к внучке и улыбалась. Вот как мало человеку надо для хорошего настроения. Сегодня выглянула в окно, и тоже все укрыто девственно белым снегом, как на моей картинке.

Алели писал(а):

И еще хотела с вами поделиться одним средством, я как-то подзабыла про него,

Алена, ты экстрасенс! Я совсем недавно вспоминала это средство, думала, что не у кого уже спросить рецепт, а задать вопрос гугл, не знала, как спросить? Рецепт не знаю, но в детстве меня мама кормила чем-то таким или очень подобным. Мне тогда нужно было укрепить легкие. Спасибо тебе за рецепт. У мамы на окошке стоит алоэ или столетник. Знаю, то она именно это растение перекручивала через мясорубку+ мед+ какао+масло слив или жир свиной, этого я не знала, знала только что какой-то жир был, и оно было застывшее, как нутелла.
Как бы теперь не потерять твой рецепт....

Chanel-vanil писал(а):

муку дурум.

Это крупка? У меня есть венгерская крупка.

Биссектриса писал(а):

вкуснятина, прям такой весенний, аж глазу радостно и остальное, все такое вкусное

Спасибо.

Биссектриса писал(а):

Девочки, не теряйте меня, пропаду на несколько дней

Поскорее возвращайся, наша Аврора!

binbin писал(а):

У меня все подруги на него "подсели" и своим друзьям рецепт передали...

Я невестке скинула рецепт, рассказала, что вкусно.

binbin писал(а):

У меня в запасе есть ещё два Английских рождественских кекса

Ну, вы с сестрой стойкие, как Зоя.

binbin писал(а):

( 5 месяцев уже лежат!)

У меня бы не залежались. Вспомнила фразу из любимого фильма Старый Новый год: Щербавкв рассказывает, что у них есть бар и там стоят разные напитки спиртные, на что Ненашев говорит: "А чего они там стоят, у нас бы не застоялись".....

binbin писал(а):

На счастье!

Так и будем считать!

binbin писал(а):

Раздразнила, надо в выходные сделать.

binbin писал(а):

Представляю какое впечатление на родителей произвела!

Не то слово... Это не одна скатерть пострадала, а все отрезы шелка, штапеля, шерсти, все, что было в доме на тот момент. И даже белый жесткий капрон. Мне пачку для танцев хотел папа пошить (он умел шить,я писала уже). Но пачки я так и не получила, зато куклы мои дефилировали в пачке.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, вареники с любой соленой начинкой - это ооочень вкусно. К картошке с жареным луком и грибы,

Люблю капустную начинку, люблю грибную, а вот картофельная в пирогах и пирожках мне не нравится, не люблю холодный картофель. НО я подумала, то вареники - это не пирожки с картошкой, их едят теплыми, поэтому можно попробовать такую начинку. Я как-то готовила штрудель картофельный с нашего сайта. Вкусно, всем понравился, но все же не мое, мне мешал холодный картофель.
Девочки, дайте ссылку на хорошее заварное тесто для вареников.

Chanel-vanil писал(а):

К картошке с жареным луком и грибы, и бекон

Спасибо, это мне нра.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, мне кажется, что тебе понравится, раз ты любишь сочетание соленого с кисло-сладким.

Это я очень люблю. И салаты такие люблю с фруктами и ягодами. И соусы к мясу ягодные люблю и даже рецепты какие-то выставляла.

Соня Эриксон писал(а):

Но у меня пока нет ностальгии и я ими не украшаю

Это появляется с возрастом. У меня обострилось после ухода мамы...

Соня Эриксон писал(а):

ярко-аппетитно, в твоём стиле

У меня и фуд-стиль есть?

Соня Эриксон писал(а):

)) причём из целой селёдки, которую надо разделывать ))

Ну, с целой селедкой конечно дольше, а с готовым филе это быстро.

Соня Эриксон писал(а):

девочки, часто вижу, что вы готовите и подаёте именно так - винегрет и селёдку, это блюдо такое или просто удачное сочетание?

Мне нравится селедка с винегретом. Часто едим это именно в дуэте.

Соня Эриксон писал(а):

она - правильно, хорошо, масло надо есть на завтрак

Сливочное масло в разумных пределах необходимо. Вот французы едят его и жарят на нем, и не страдают поголовно холециститом и ожирением. А теперь вообще полезно для легких всяческие жиры.

Соня Эриксон писал(а):

как и ожидала, прессованные дрожжи не нашла

Наташа, это обычно 100гр брусочки свежих дрожжей. Я всегда к НГ и Пасхе покупаю именно такие, мне сухие меньше нравятся, выпечка на свежих мне кажется пышнее и мягче. И быстрее они действуют в закваске.

Chanel-vanil писал(а):

вот да, иногда прям очень хочется - организм знает, что ему надо

Я люблю и масло, и сметану. И моя младшая внучка это любит. С бутера сначала слизывает масло, потом батон ест, а сметану, когда кладу в щи, она обязательно ложечку съедает без супа. Как котик.

Алели писал(а):

последнее время вообще обнаглел, посреди ночи просится на улицу, потом через пять минут в дом, потом лапой бьет по двери со стеклом, она тарахтит, ведет на кухню, кричит , чтоб его кормили, а потом опять на улицу, муж грозится его убить за такие выкрутасы

Чувствует приближение марта!

Алели писал(а):

12, 17 и 46

Взрослые парни!

Chanel-vanil писал(а):

А в Казахстане, Украине и Беларуси какие официальные праздничные дни будут?

1 января - Новый год
7 января - Рождество Христово (православное Рождество)
8 марта – Международный женский день
4 апреля – Пасха (по календарю католической конфессии)
1 мая - Праздник труда
2 мая – Пасха (по календарю православной конфессии)
9 мая - День Победы
11 мая - Радуница
3 июля - День Независимости Республики Беларусь
7 ноября - День Октябрьской революции
25 декабря - Рождество Христово (католическое Рождество)

Kepa писал(а):

И смотрится красиво.

Kepa писал(а):

А как делать манные клёцки?

Сейчас времени в обрез, скоро за внучкой бежать в развивалку, напишу рецепт позже. Если забуду - напомни.

Kepa писал(а):

Вчера подобно поужинали, только отваривала фарфалле.

Kepa писал(а):

У нас в каждом супермаркете,

аналогично.

Majena писал(а):

я сегодня доела последние раффаэллки и пряники немецкие

Нюрнбергские?

Majena писал(а):

, потом в стакане (можно в кружке, чтобы удобнее держать было) подожгла и полила. Если полить, а потом поджечь, то алкоголь моментально впитывается и не горит.

На свадьбе сына шеф-повар так поджигал соус и поливал запеченный окорок им. Свет выключили в том момент для большего эффекта. Очень зрелищно.

Majena писал(а):

На счастье

Majena писал(а):

Такой цвет нежный, весенний

Majena писал(а):

Всё такое аппетитное и вкусное

Спасибо.

Majena писал(а):

Картинка, фотография очень уютная

Majena писал(а):

Внешне очень похож на пудинг по рецепту Гордона Рамзи

Возможно. Сын привез его из Англии, мне нужно было только запечь на водяной бане. Так он был упакован

Majena писал(а):

пожалей зубы

Это даааа.

Majena писал(а):

У нас в кафе и ресторанах часто так подают, а я ни разу так не делала

Олеся. писал(а):

Сделать надо было быстро, поэтому без особых украшательств))

Очень аппетитно!

Соня Эриксон писал(а):

поздравляю с новой плитой!

Присоединяюсь.

Сейчас посмотрела по календарю наши праздники. Блин! все праздничные дни выпадают на выходные.считай в этом году праздников у нас нет кроме 8 марта......

Багира-Манго писал(а):

Сейчас посмотрела по календарю наши праздники. Блин! все праздничные дни выпадают на выходные.считай в этом году праздников у нас нет кроме 8 марта......

а у вас праздничные дни, выпадающие на выходные не переносятся ? у нас да, засчёт этого по 3 выходных на каждый праздник

Majena писал(а):

ёлочка даа, наверно надо убирать, но так не хочется

Ну, можно оправдаться. что скоро день влюблённых и ёлочка для создания романтичного настроения...

Majena писал(а):

теперь на день рождения хочу повторить, ещё и бисквитный заморозить

Просто научный эксперимент! Ждём результатов!

Majena писал(а):

Уууу, какие богачества

Дааааааааа!

Олеся. писал(а):

Сделать надо было быстро, поэтому без особых украшательств))

Очень даже красиво и аппетитно!

Олеся. писал(а):

Вкусно!!! Делала сразу двойную норму

Олеся. писал(а):

Кстати это практически дебют моей новой плиты

Поздравляю с новой плитой, дебют удался!

Багира-Манго писал(а):

К нам вчера вернулась зима. Во вторник пол дня шел дождь, а после обеда пошел снег, хотя Т плюсовая. За ночь снег укрыл все вокруг:

Такая же картина. Сегодня решили сходить в магазин за фруктами - коммунальщики чистят крыши, а дороги и тротуары начали только сейчас чистить, так что мы по сугробам нагулялись - на лице маска, в очках ничего не видно... Картина маслом! Всё, из дома больше никуда, только доставки!

Багира-Манго писал(а):

Ну, вы с сестрой стойкие, как Зоя.

Да, я стараюсь дозировать вкусные вредности)))))))))).

Багира-Манго писал(а):

Девочки, дайте ссылку на хорошее заварное тесто для вареников.

Мне нравится делать тесто на пельмени или вареники по этому рецепту https://forum.say7.info/topic47646.html

Багира-Манго писал(а):

Сын привез его из Англии, мне нужно было только запечь на водяной бане.

Как жаль, что в Англии не попробовала его.Главное, один раз в декабре была, могла купить чтобы попробовать настоящий вкус Надо всё же приготовить.

Соня Эриксон писал(а):

а у вас праздничные дни, выпадающие на выходные не переносятся ?

У нас не переносят. "Работайте, негры, работайте, солнце еще высоко"...

binbin писал(а):

Да, я стараюсь дозировать вкусные вредности

Я от шоколада, вкусных конфет и выпечки отказаться не могу. Мне проще не печь, но если уже испечено, то ......

binbin писал(а):

Мне нравится делать тесто на пельмени иди вареники по этому рецепту https://forum.say7.info/topic47646.html

Я именно про заварное тесто. Вообще вареники делаю по классическому рецепту теста, как моя мама готовила, или пышные на пару по двум рецептам с сайта https://forum.say7.info/topic6967-75.html
https://forum.say7.info/topic25504-25.html А вот заварное тесто для вареников не готовила.

Сегодня у нас был вкусный легкий ужин - салат коктейль из креветок и авокадо. Угощайтесь.



https://forum.say7.info/topic51326.html
А на обед суп из консервированного лосося и запеченные ребрышки.

а на десерт обалденно вкусное манго

Привет, девчата! У нас мелкий снежок идёт, красота!
И я пришла на сырник с яблоками приморские уже поднадоели

Соня Эриксон писал(а):

причём из целой селёдки, которую надо разделывать ))

я тоже такую беру, мне кажется туда меньше консервантов пихают

Соня Эриксон писал(а):

я, с некоторой заминкой и неуверенностью - да! масло я люблю и ем! )))

люблю масло, особенно домашнее. Но сейчас жирность у домашней Сметаны снизилась, дорого выходит за кило

Chanel-vanil писал(а):

Наташа, у нас всю жизнь продаются в магазине при хлебозаводе местном. Посмотри у себя

а разве в супермаркетах их нет? У нас полно

Алели писал(а):

а я лук для шубы не мариную...а вообще это один из моих самых любимых салатов

Алена, ты сырой используешь? Тогда наверное, сразу надо съесть все, на завтра не оставлять?

binbin писал(а):

Вот сколько получилось из 300г куриного филе.

Прям очень аппетитная колбаска

Kepa писал(а):

Телятину либо ягнятину бы так запекла. Или бедро индейки, например.

ягнятинку часто беру, муж приучил. От свинины тоже хочу отойти постепенно

Kepa писал(а):

Кто ещё, кроме меня ёлку не разобрал? (Если, что, у меня она искусственная

Я разобрала неделю назад, искусственную. Хотела до марта оставить, попала она мне под настроение

Олеся. писал(а):

Сделать надо было быстро, поэтому без особых украшательств))

Очень аппетитно, захотелось попробовать

Багира-Манго писал(а):

Не то слово... Это не одна скатерть пострадала, а все отрезы шелка, штапеля, шерсти, все, что было в доме на тот момент

счастливое детство

Багира-Манго писал(а):

Сливочное масло в разумных пределах необходимо.

главное качественное. Кстати, у нас продают типа Белорусское масло, произведённое в Украине какао Коммунарка закупилась, понравилось. Спасибо, Лариса

binbin писал(а):

Мне нравится делать тесто на пельмени или вареники по этому рецепту

Ирина, спасибо, и мне пригодится

Багира-Манго писал(а):

Сегодня у нас был вкусный легкий ужин - салат коктейль из креветок и авокадо.

Спасибо, очень красиво и аппетитно

Багира-Манго писал(а):

Я от шоколада, вкусных конфет и выпечки отказаться не могу. Мне проще не печь, но если уже испечено, то

Я тоже всё это очень люблю! Но теперь в голове всегда счётчик - как прикину насколько калорий наем, так сразу не хочется)))))))))).

Багира-Манго писал(а):

вкусный легкий ужин

Красивая подача.

Багира-Манго писал(а):

А на обед суп из консервированного лосося и запеченные ребрышки.

У меня тоже часто такое меню

Олечка (31) писал(а):

Алена, ты сырой используешь? Тогда наверное, сразу надо съесть все, на завтра не оставлять?

А что с ним будет из-за сырого лука? Сутки точно проживёт, как и все майонезные салаты.

Олечка (31) писал(а):

Прям очень аппетитная колбаска

Спасибо. Я уже и не помню когда покупала колбасу. Пробовала разные варианты - из грудки, из грудки и бёдер, но больше всего понравилось их индюшиного фарша.Для цвета иногда добавляю паприку.
У нас погода стоит противная - всё тает, мокрый снег, скользко! В такую погоду хочется чего-нибудь сытного. Но постаралась не очень нагружать желудок))))). В морозилке лежали заготовленные блинчики с мясом

Сварила постный борщ. С чёрным хлебом, горчицей и салом

Пожарила вешенки и с гречкой, солёными огурчиками...

На завтра наметила любимое - картошка-селёдка!
Завтра уже 30-е, в понедельник - февраль! Месяц пролетел, как одна неделя!!!
Кто будет готовится к 14 февраля? Что намечаете?

Девочки, всем привет!!! Хорошего дня!!!
гуляя по тырнету, наткнулась на картинки


и еще смотрите, что нашла, картины Люси Чувиляевой