Двухэтажная творожная запеканка

Предлагаю вам попробовать еще одну вкуснейшую запеканочку !!! Рецепт от elaizik. Форма предлагается 20*20 см, у меня круглая разъемная 21 см.





1 слой:
750 г творога
2 яйца
2 ст. ложки манки*
2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника)
2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше)
1 ч. ложка ванильного сахара
цедра 1 лимона

*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо (слова автора)

2 слой:
300 г сметаны
1 яйцо
1 ст. ложка сахара

1. Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).
2. Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки (по рецепту минут 10, у меня подольше).
3. Аккуратно достать запеканку и можно с наслаждением начинать процесс ее поедания (в теплом виде или остывшем, по вкусу).

С изюмом и апельсиновой цедрой


С ягодами :


Приятного аппетита !!!

Ириша, какая запеканочка !!! Смак !!! Обожаем всё творожное!!! Обязательно приготовлю и отчитаюсь !!! Спасибо большущее за рецепт !!! Утащила...

Как я люблю творожные запеканки Ирочка,твоя запеканка такая нежная,вкусная,да еще и двухслойная,обязательно приготовлю Спасибо за рецепт

Пломбир писал(а):

Ириша, какая запеканочка !!! Смак !!! Обожаем всё творожное!!!

Ириша, ой и я обожаю !!! Очень рада, что запеканочка приглянулась !!!

Пломбир писал(а):

Обязательно приготовлю и отчитаюсь !!! Спасибо большущее за рецепт !!! Утащила...

Буду счастлива, если приготовишь и оценишь !!!

Матяна писал(а):

Как я люблю творожные запеканки

Матяна писал(а):

Ирочка,твоя запеканка такая нежная,вкусная,да еще и двухслойная,обязательно приготовлю Спасибо за рецепт

Татьяночка, я очень рада, что запеканка понравилась !!! Готовьте на здоровичко !!!

Ирина Спасибо за новый рецепт запеканочки!!!! Даже не сомневаюсь,что вкусненько!!Творожные запеканки очень люблю!! В закладки,но ненадолго

Иришечка!!!! Это ж просто сказочная какя-то запеканочка получается!! Забираю и приготовлю обязательно!!! Спасибо, дорогая , за такой сумасшедше-вкусный рецепт!Она же практически не осела, да?

Санни Кеш писал(а):

Ирина Спасибо за новый рецепт запеканочки!!!! Даже не сомневаюсь,что вкусненько!!Творожные запеканки очень люблю!! В закладки,но ненадолго

Кирочка, пожалуйста !!! Как я рада, что тебе понравилось !!! Буду счастлива, если и такая запеканочка придется по вкусу !!!

graNATKA писал(а):

Иришечка!!!! Это ж просто сказочная какя-то запеканочка получается!! Забираю и приготовлю обязательно!!! Спасибо, дорогая , за такой сумасшедше-вкусный рецепт!

Наташечка, спасибо за добрые слова, прия-я-ятно !!! Буду очень рада, если и такой вариант запеканочки пригодится !!! Она почти совсем не осела , все продукты просто смешиваются, не взбиваются и запеканка не особо поднимается и получается ровненькая .

Ирочка, первое, что меня уже традиционно восхищает, - это идеальная геометрическая точность твоих шедевров! Просто невероятно восхищает! А запеканка - чудо чудесное Скоро приду с отчетом!

Ирина, я представляю какая вкусная запеканочка . Спасибо, обязательно попробую испечь

Bastilda писал(а):

Ирочка, первое, что меня уже традиционно восхищает, - это идеальная геометрическая точность твоих шедевров! Просто невероятно восхищает!

Яночка, спасибо, дорогая !!!

Bastilda писал(а):

А запеканка - чудо чудесное

Счастлива, что понравилось !!!

Bastilda писал(а):

Скоро приду с отчетом!

Ой буду ждать с удовольствием !!!

Irina1502 писал(а):

Ирина, я представляю какая вкусная запеканочка . Спасибо, обязательно попробую испечь

Ириночка, запеканочка вкусненькая !!! Мне будет о-о-очень приятно, если попробуешь и оценишь !!!

Ирина, какая прекрасная запеканочка! Обожаю творожные запеканки!!! Забираю с удовольствием! Ненадолго...

Ириш, красота нереальная
Спасибо, у меня такое не залежится

Барбагорга писал(а):

Ирина, какая прекрасная запеканочка! Обожаю творожные запеканки!!! Забираю с удовольствием! Ненадолго...

Кристина, спасибо !!! Мне очень приятно, что рецепт приглянулся !!! Готовь на здоровичко !!!

Марина0909 писал(а):

Ириш, красота нереальная Спасибо, у меня такое не залежится

Мариша, спасибочки !!! Как я рада, что ты оценила !!! Надеюсь, что дождусь отчетика !!!

Bastilda писал(а):

Ирочка, первое, что меня уже традиционно восхищает, - это идеальная геометрическая точность твоих шедевров!

Это точно
Иришка запеканочка очень интересная, обязательно испробуем, запеканочки мы уважаем

античная роза писал(а):

Иришка запеканочка очень интересная, обязательно испробуем, запеканочки мы уважаем

Иришик, спасибо большое !!! Очень-очень рада, что запеканочка приглянулась !!! Буду счастлива, если такая идея запеканочки пригодится !!!

Иришка, дорогая! Спасибо тебе за такую вкуснятину!!! Я без творога и дня прожить спокойно не могу, так что забираю с руками и ногами!!!
Запеканочка у тебя очень-очень красивая и ООООЧНь аппетитная получилась!!!

Dellamisa писал(а):

Иришка, дорогая! Спасибо тебе за такую вкуснятину!!! Я без творога и дня прожить спокойно не могу, так что забираю с руками и ногами!!!

Любаша , пожалуйста и на здоровичко !!! И у меня творог почти всегда в наличии , куда-нибудь обязательно да пристрою !!! Очень рада, что запеканочка тебе понравилась !!!

Dellamisa писал(а):

Запеканочка у тебя очень-очень красивая и ООООЧНь аппетитная получилась!!!

Ой спасибо, дорогая !!! Я старалась .

Ирочка, привет!!! Я вчера всячески пыталась добраться до твоей новой запеканочки У моего провайдера были проблемы с сетями, никак не могла загрузить страничку с ссылки из "обедов" Расстроилась! Ведь запеканочка ТВОРОЖНАЯ, шикарная и безмерно аппетитная!!! Начну собирать творог в нужном количестве - очень-очень понравился твой, как всегда, замечательный рецепт!!!
Ирочка, я ужасно рада, что вновь могу прийти к тебе в гости на всегда вкусное и дружелюбное чаепитие!!! Спасибо большое за рецепт, Ириша!!!

loranas писал(а):

Ирочка, привет!!!

Ларушка, дорогая, с возвращением !!!

loranas писал(а):

ТВОРОЖНАЯ, шикарная и безмерно аппетитная!!! Начну собирать творог в нужном количестве - очень-очень понравился твой, как всегда, замечательный рецепт!!!

Очень-очень приятно, что тебе приглянулся этот рецептик !!! Буду рада, если запеканочка придется по вкусу !!!

loranas писал(а):

Ирочка, я ужасно рада, что вновь могу прийти к тебе в гости на всегда вкусное и дружелюбное чаепитие!!!

А я всегда счастлива принять такого дорогого гостя !!!

Ирочка, какя красивая запеканочка Вот бы сейчас съела кусочек на завтрак Такая аппетитная
Спасибо, что поделилась

LeDi WaDa писал(а):

Ирочка, какя красивая запеканочка Вот бы сейчас съела кусочек на завтрак Такая аппетитная Спасибо, что поделилась

Лерочка, спасибо !!! Очень рада поделиться простым и вкусным рецептиком !!! Надеюсь, что он пригодится !!!

Очень интересный рецепт ! Спасибо, Ирочка, забрала...

* Светлана * писал(а):

Очень интересный рецепт ! Спасибо, Ирочка, забрала...

Светланочка, как приятно, что рецепт приглянулся !!! Буду очень-очень рада, если пригодится !!!

Ирина, я уже с отчётом и с большущей спасибой!!!!!!!!! ОЧЕНЬ вкусная запеканочка!!! Такая ароматная, нежная... с лимонной ноткой... Со вторым слоем однозначно намного вкуснее... Я даже не стала ждать и попробовала тёпленькую... Готовила в аэрогриле с клюквой и 0% творогом. (немного наверно передержала, так как запеканочка по бокам поднялась, а потом сморщилась ) Но это вообще ничего не значит! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо вам огромное!

Очень вкусная и такая аппетитная! Еще и двухэтажная! Обязательно пригодится рецептик, Ириша, даже не сомневайся!