Любители лета и тепла!Любители поболтать

Доброго дня всем и хорошего настроения

Dosik писал(а):

ellona-s писал(а): заправка - ремулада. Что- то новенькое для нас...

Зануда писал(а):

интересное сочетание, на любителя

Биссектриса писал(а):

а вот второй даже не представляю как это на вкус: горошек+ананасы

Родился этот салат экспромтом - летом грилили и друзья пришли нежданно
Вот так и "мы его слепили из того, что было" а он и прижился
Я его летом чаще делаю к грилю. У нас его сын и его друзья обожают. Раньше им на гулянку порцию делала, теперь и три бывает

Вот погуглила про ремуладу. У нас как мауо продается, наверное у вас тоже есть. К рыбе вкусно.

Из Википедии :

Ремула́д (фр. sauce rémoulade) — соус на основе майонеза во французской кухне. В состав соуса традиционно входят маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук, чеснок, оливковое масло, пряный уксус, горчица и анчоусы.


Ремулад
Ремулад подают к мясным блюдам, заливному, панированной рыбе, морепродуктам и варёным яйцам. Его также используют в хотдогах и сэндвичах и бутербродах вместо сливочного масла или маргарина.