Минтай под горчичной корочкой

Этот рецепт очень прост в приготовлении, а рыба получается очень сочной, ароматной и вкусной. Рыба, запеченная в духовке, сохраняет максимальное количество витаминов, получается полезной и низкокалорийной.
Тушки минтая берем в целом виде. Рыбу очистите внутри, срежьте все плавники. Жаропрочную форму для запекания смажьте растительным маслом. Рыбу посолить и натереть специями для рыбы. При помощи кулинарной кисти нанести на рыбу горчицу (с двух сторон). Горчица должна быть неострая. Рыбу взбрызнуть растительным маслом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 20- 25 минут.



Приятного аппетита!