Паштет из куриной печени с зелёным желе

Zhanik
Жанночка, как же я рада , что ты попробовала паштетик
Формочки у тебя супер просто Паштет в них смотрится, ну, очень эффектно

Zhanik писал(а):

дозы сливок и масла не сказать чтобы сильно жирный

А знаешь, что говорят про то, что из себя представляет французская кухня?
Сливочное масло, сливочное масло и ещё кусочек сливочного масла
К тому же с недавних пор оно реабилитировано, но только если это реально качественное многопроцентное сливочное масло, натуральное, а не спред.

Zhanik писал(а):

Желе делала на агаре, не люблю возни с желатином)

По мне, так совсем без разницы агар или желатин Главное, чтобы зажелировало
Жанночка, огромное тебе спасибо за шикарные фоточки Оооооочень аппетитные