Муссовый торт Малина-Лимон

Ляночка08
Светик, извини засранку, что так поздно отвечаю
Видела твой красивейший тортик Реально, красотун, а украсила как весело

Ляночка08 писал(а):

у меня вместо малины клубника

Ооооо, не менее вкусно

Ляночка08 писал(а):

Глазурь делала из твоего лимонного муссового, но почему-то она у меня вся стекла с торта

Вот, глазури я всегда и боюсь остальное легкотня
Хотя, уже от раза к разу всё лучше и лучше получается.
Все эти тонкости, что темпа глазури должна быть очень определённая, ни больше не меньше, иначе стечёт или, наоборот, комом застынет
Ещё, что глазури надо стабилизироваться обязательно несколько часов в холодильнике. Короче, заморочек много Но где наша не пропадала освоим

Ляночка08 писал(а):

но я ее не держала в холодильнике..приготовила,остудила и сразу нанесла на замороженный торт).

Наверно, в этом и ошибка

Ляночка08 писал(а):

пришлось утром срочно менять дизайн

И классно получилось

Ляночка08 писал(а):

Ну вобще, тортик очень всем понравился. Буду еще готовить точно

Безумно приятно К тому же повод был ну, очень серьёзный и ответственный. Так рада, что тортец не подвёл

Ляночка08 писал(а):

И представь, его кушали даже мои мальчики. Это первый муссовый торт,который они кушали)

Всё, я, прям, воспарила к потолку от чувства глубокого удовлетворения Правда, Светик, безумно приятно
Спасибо тебе большущее за прекрасные фоточки, рада невероятно, что торт понравился
ТЕН

ТЕН писал(а):

а если я полностью тортик (без глазури) поставлю на недельку в морозилку? Что думаешь? Можно?

Леночка, легко Хоть на две. Он отлично там переживёт всё это время, проверено