Овощной салат «Похрустим?»

Жанчик
Люблю масляно-горчично-уксусную(лимонную) заправку.
Капусту можно и свежую (желательно молодую или хорошо пожамкать), и красную, вот ее нужно сильно пожамкать.
Еще нравится в такой салат добавлять квашеный или малосольный огурчик и чеснок. Хотя бы салатник чесноком натереть для запаха.

А вообще-то овощные салаты делаю из того, что дома есть. Сюда много чего добавить можно, а можно и заменять. И разная заправка. И каждый раз новый вкус.
Жанночка, спасибо, что толкнула меня в эту сторону!