В кругу друзей. Том второй

Добрый день девочки!

Сегодня опять солнечно, как в понедельник, и мороз поменьше, утром -14 было, сейчас -8. А вот вчера утречком было. -31 Маська никак не могла решиться лапу на крыльцо опустить, пришлось помогать ровно через две минуты примчалась под окно с громким мяуканьем, пустите скорее, бессердечные хозяева!

Вчера третий раз пекла хлеб в рукаве(пшенично-ржаной с отрубями). И почувствовала разницу с двумя первыми. Сначала получался обыкновенный хлеб, что в пакете, что просто с паром. А тут купила другой рукав, швов не видно, на старом перфорированный шов и в духовке он надувался, но не сильно. В новом рукаве корочка получилась тонкая, как и было обещано в рецепте.

Вот, видно, шов с перфорацией? Нижний рукав -шва не видно. Он и надулся в духовке колоколом))



Начала посевную На пробу 9.02. посеяла несколько сортов петуний. Кое- какие проклюнулись. Вчера ещё наполнила контейнеры землёй, подписала бирки, можно следующие сеять. А там и очередь томатов подойдёт. Как захожу в терраску, забываю, что за окном стужа и снежные горы, здесь пахнет весной)))