Скумбрия от Гордона Рамзи

Жанночка, я без фото, но со словами благодарности.
Все пытаюсь со скумбрией подружиться, ищу подходящие для моего вкуса рецепты. Их мало, но потихоньку копятся. Приготовила рыбку по этому рецепту, получилось очень вкусно, даже муж нелюбитель скумбрии ел) Обязательно еще буду готовить в таком варианте.
Спасибо огромное!