Скумбрия от Гордона Рамзи

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

, приветствую! Спасибо за очень-преочень вкусную рыбку!

Мариночка! Я рада, что рыбка нравится и ты готовишь с удовольствием! На доброе здоровье! Благодарю за аппетитный отчет!!!

Жанночка!!! Благодарю!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Благодарю!!!

Мариночка! Очень аппетитная рыбка! Надеюсь, понравилась.

Жанчик писал(а):

Надеюсь, понравилась.

Да, очень , я только и заглядываю сюда с отчетами.

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Да, очень , я только и заглядываю сюда с отчетами.

Да, правильно, это твой третий приход! Готовь на доброе здоровье и приходи еще!!!

спасибо большое!!!!

eennessmiha писал(а):

спасибо большое!!!!

Инна! Спасибо за рецепт или вкусную рыбку, которую ты приготовила?
На доброе здоровье!!!

Жанна, спасибо за рецепт паприка у меня копчёная, картошку сварила почти до готовности. Мариновалось 7 часов, так получилось очень вкусно, и запах не особо резкий. Пахнет чесноком и специями

Наталья А* писал(а):

спасибо за рецепт паприка у меня копчёная, картошку сварила почти до готовности. Мариновалось 7 часов, так получилось очень вкусно, и запах не особо резкий. Пахнет чесноком и специями

Наташенька! Какая вкуснота и красота получилась!!!
С копченой паприкой всегда вкусно!
Я рада, что твой обед/ужин удался на славу! Благодарю за отзыв!

Жанна

Наталья А*

Жанночка, я без фото, но со словами благодарности.
Все пытаюсь со скумбрией подружиться, ищу подходящие для моего вкуса рецепты. Их мало, но потихоньку копятся. Приготовила рыбку по этому рецепту, получилось очень вкусно, даже муж нелюбитель скумбрии ел) Обязательно еще буду готовить в таком варианте.
Спасибо огромное!

~Iren~ писал(а):

я без фото, но со словами благодарности.

Ирочка! И это очень важно!

~Iren~ писал(а):

Все пытаюсь со скумбрией подружиться, ищу подходящие для моего вкуса рецепты

А чем вызвана нелюбовь к этой рыбке? Запах мешает?

~Iren~ писал(а):

Приготовила рыбку по этому рецепту, получилось очень вкусно, даже муж нелюбитель скумбрии ел) Обязательно еще буду готовить в таком варианте.

Я очень рада, что этот вариант заслужил твое внимание! На доброе здоровье! Посмотри другие мои рецепты со скумбрией - вдруг и они придутся по вкусу.

Жанчик писал(а):

А чем вызвана нелюбовь к этой рыбке? Запах мешает?

Жанночка, возможно слишком он необычный и яркий, перебивающий вкус рыбы. И жирность для меня великовата.
Но рыбка очень полезная и дикая, хочется, чтобы она почаще была в меню.

Жанчик писал(а):

Посмотри другие мои рецепты со скумбрией - вдруг и они придутся по вкусу.

Спасибо большое! Обязательно посмотрю и, возможно, приготовлю. Еще две рыбки есть в морозилке.

~Iren~ писал(а):

Обязательно посмотрю и, возможно, приготовлю. Еще две рыбки есть в морозилке.

Ирочка! Я еще солю скумбрию - получается обалденная селедочка. В разы вкуснее и полезнее магазинной. На форуме есть этот рецепт. Если не видела, найду и скину тебе ссылку.
Вот нашла - https://forum.say7.info/topic62257.html

Жаночка, соленую скумбрию мы любим. Наверное, это самый беспроигрышный ее вариант. Огромное спасибо за рецепт! Просто и быстро. То, что надо.
Кстати, сейчас посмотрела у себя в рыбных закладках из 32 - 10 со скумбрией, из них 2 твоих) Вот такая математика.
Будем готовить и искать вкусные для себя рецепты.

~Iren~ писал(а):

Кстати, сейчас посмотрела у себя в рыбных закладках из 32 - 10 со скумбрией, из них 2 твоих) Вот такая математика

Ирочка! А у меня в рецептах 4 рецепта со скумбрией. Ты все видела?

Жанночка, конечно) От Рамзи-приготовила, убрала из закладок, тк рецепт запомнила. Осталась скумбрия с травами, скумбрия с лимоном. А вот с рулетом не очень хочется заморачиваться. Вкусно, наверное, но рыбные рулеты не очень люблю, мне бы попроще. Так что на очереди еще два рецепта, но скорее всего уже после поста. Сейчас рыбку буду солить по рецепту, которым ты поделилась. Спасибо огромное!

~Iren~ писал(а):

От Рамзи-приготовила, убрала из закладок, тк рецепт запомнила. Осталась скумбрия с травами, скумбрия с лимоном. А вот с рулетом не очень хочется заморачиваться. Вкусно, наверное, но рыбные рулеты не очень люблю, мне бы попроще. Так что на очереди еще два рецепта, но скорее всего уже после поста. Сейчас рыбку буду солить по рецепту, которым ты поделилась. Спасибо огромное!

Ирочка! Буду заглядывать в тему соленой скумбрии - хочу знать твое мнение!

Жанночка, вчера засолила 2 шт, стоит банка в холодильнике, немного волнительно держать рыбу так долго в таком концентрированном рассоле, но очень интересно, что получится)

Жанночка, спасибо! Вкусная очень рыбка!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

спасибо! Вкусная очень рыбка!

Мариночка, на здоровье! Рада, что ты воспользовалась рецептом!

Всего 15 минут ?
Запекала по другому рецепту целых 40 минут! так что беру твой рецепт в закладочки и обязательно приготовлю!
Скумбрия всегда есть в морозилке, люблю её

Соня Эриксон писал(а):

Всего 15 минут ? Запекала по другому рецепту целых 40 минут! так что беру твой рецепт в закладочки и обязательно приготовлю!

Наташенька! Если рыбу запекать дольше, она становится сухой. А здесь получается тонкое филе, промаринованное и температура 200 С - 15 мин. вполне достаточно.

Соня Эриксон писал(а):

Скумбрия всегда есть в морозилке, люблю её

Обязательно попробуй приготовить и я уверена, что тебе понравится!

Жанночка, благодарю!