Нежный двухцветный пирог

Галактика писал(а):

сколько новых рецептов от тебя ! Сппасибо! Как вдохновенно ты печешь!

Галочка, благодарю!

Галактика писал(а):

Подскажи, до какой температуры разогревать масло? И можно ли растительное заменить на сливочное?

Я не пользовалась термометром, а просто разогрела до появления дымка, т.е. масло не должно закипеть, а просто быть хорошо нагретым.
Что касается сливочного масла, то в этом рецепте изначально использовалось растительное. Если ты все же захочешь воспользоваться именно сливочным, то его должно быть чуть больше - 50 г. Но я бы рекомендовала тебе приготовить все четко по рецепту.