Потрясающий хлеб с хрустящей корочкой в рукаве

Star*ka писал(а):

только что испекла хлебушек.

Танечка! А мой хлебушек сейчас в духовке.

Star*ka писал(а):

"Попку" сразу отрезала продегустировать. Очень пушистый, нежный мякиш, корочка и правда, румяная и хрустящая. С молоком - объеденье! Я слишком длинным сделала батон, пришлось "змейкой" в рукаве укладывать. Справилась со всем одна, без помощников.

У меня тоже получается длинный и я вкладываю его в рукав по диагонали, а на противне тоже по диагонали. И мне только 1 раз повезло с помощником, а чаще всего я пеку хлеб, когда одна дома - так уж получается. Но тоже справляюсь.

Star*ka писал(а):

очень понравился рецепт. Я там у тебя еще приглядела рецепты хлебушка. Надо печь.

Танюша! Мне очень приятно, что хлебушек по такой технологии не разочаровал, а понравился. Приятного аппетита!
И,конечно, опробуй и другие рецепты - они тоже достойны внимания!

ТанюшаНаша писал(а):

Разделила колобок на два ибо лучше одного батона может быть только два батона А фотки и так нормально,главное видно на них результат.

Здорово!
Танечка, разделив на 2 батона, по времени ты тоже пекла 40 мин.?

ТанюшаНаша писал(а):

Я в него влюбилась прям только. Сахар кладу 1 стл.лож. а соль 2 ч.л. муки 700

А вода в том же к-ве?

ТанюшаНаша писал(а):

Тоже планетарный комбайн есть ,но парой нет времени и проще замесить быстренько в тазике

Права на 100%! Я еще для ржаного хлеба без замеса все смешала для завтрашней выпечки - люблю печь в чугунной кастрюле.
Благодарю за фотоотчет! Приятного аппетита!!!