Времена года и праздники

Дорогие мои и нежно обажаемые девочки, поздравляю Вас с праздником прошедшим, но ведь каждый день хочется чувствовать себя женщиной и город носить этот данный природой статус. Желаю каждой из Вас быть любимой, нужной, чтоб окружающие ценили и не забывали хвалить, дарили комплименты и радовали ежедневно без поправки на событие.

Я как всегда наскоком.

Масленица полным ходом!
На 8 марта завтрак



Потом абсолютно восхитительный Орехово - сливочные от Жоэля Робюшона- все таки он - гений, 25 звёзд Мишлен просто так не дают.



И блины старинные манные
Я люблю даже дрожжевые делать тонкими



И креп Сюзетт
Апельсинов- карамельный соус с цедрой и рубленные фисташки для декора, фламбировала в Гранд Марнье



Это были закусочные кольца , точнее завтрак: творожный сыр с зеленью и сметаной, слабосоленый лосось и сверху пашот:



МАРСАЛА
Девочки, советую очень и очень - это же напиток волшебнейший из самых волшебных, какой с ним забайоне- итальянское мороженое из заварного крема, а просто заварной крем с марсалой как соус к филированным цитрусам - эстетика вида, вкуса,- невероятное что то.
И просто рюмочку десертного вина после трапезы - один из лучших десертов , на первом месте для меня только Херес, после только Порто.