Блины или креп от Жоэля Робушона

Chanel-vanil
Heritage
Девочки,
Невероятно рада видеть ваши блинные подвиги, спасибо за доверие!

Chanel-vanil писал(а):

качестве ароматизатора у меня была натуральная ваниль в стручке, настоянная на ликере куантро

Прекрасные утонченные ароматы. Согласна, что прекрасны как Сюзетт и фламбировать тоже их отлично.
Огромнейшая стопка -Масленица удалась)))

Heritage писал(а):

строго по рецепту и норму такую как расписана вот такие не дырочки, а наоборот пузырьки при выпекани

Да, в них нет ни разрыхлителя, ни соды или дрожжей вот и дырочек нет, но на них как веснушки - это фишка этих блинчиков)

Heritage писал(а):

брала самое лучшее и пожирнее (82,5 процентов)

Так и надо! Я вообще всегда только так делаю и в выпечке другой, кремах, соусах..

Heritage писал(а):

на самом деле, ничего сложного

Да, это достаточно быстрые блины и беспроблемные.

Ещё раз благодарю Вас обеих , девочки, за такие красивые фото.