Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами



Источник: Что приготовить

Простейший рецепт яблочного пирога - и по рецептуре, и по приготовлению, но при этом очень вкусного. Угощайтесь!

яйца - 2 шт.
сахар - 80 г
мука - 80 г
разрыхлитель - 3 г
яблоко - 1 шт.
орех грецкий - 50 г

Разъемная форма диам.18 см

Яблоко очистить, нарезать тонкими пластинами – поперек четвертушек.
Орехи порезать ножом – не мелко.


К яйцам добавить сахар и взбить в пышную светлую пену.
В яичную массу просеять муку с разрыхлителем, перемешать венчиком.

Добавить яблочные пластинки и орехи. Перемешать лопаткой.

Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки. Переложить в нее тесто и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку.
Выпекать 30 мин. или до готовности.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.