Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами



Источник: Что приготовить

Простейший рецепт яблочного пирога - и по рецептуре, и по приготовлению, но при этом очень вкусного. Угощайтесь!

яйца - 2 шт.
сахар - 80 г
мука - 80 г
разрыхлитель - 3 г
яблоко - 1 шт.
орех грецкий - 50 г

Разъемная форма диам.18 см

Яблоко очистить, нарезать тонкими пластинами – поперек четвертушек.
Орехи порезать ножом – не мелко.


К яйцам добавить сахар и взбить в пышную светлую пену.
В яичную массу просеять муку с разрыхлителем, перемешать венчиком.

Добавить яблочные пластинки и орехи. Перемешать лопаткой.

Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки. Переложить в нее тесто и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку.
Выпекать 30 мин. или до готовности.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Жанночка! Спасибо! Обалденно вкусный пирог, с яблочными по другому и не бывает. Я сразу готовила двойную норму, но что-то пошло не так (наверное, или не до взбила яйца, либо положила много яблок (на глаз) и орехов 110 гр) Особо не поднялся и выпекала в силиконовой квадратной форме. Знаю, что вы не одобряете таких действий, но в последнее время готовлю все впопыхах Еще раз спасибо!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Спасибо! Обалденно вкусный пирог, с яблочными по другому и не бывает.

Мариночка! Очень аппетитный пирожок!
Я рада, что понравился!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Я сразу готовила двойную норму, но что-то пошло не так (наверное, или не до взбила яйца, либо положила много яблок (на глаз) и орехов 110 гр) Особо не поднялся и выпекала в силиконовой квадратной форме. Знаю, что вы не одобряете таких действий, но в последнее время готовлю все впопыхах

Прекрасно понимаю твою занятость. Я частенько все делаю в сжатый промежуток времени. Всегда его не хватает, но хочется много успеть.
Мариночка! Я просто не очень люблю силиконовые формы, хотя они у меня есть. Нравится готовить в них муссовые торты - у меня есть 2 разные формы, но одну вообще еще не обновила. Накупила себе жесткие формы разных диаметров и в виде колец тоже.
Но самое главное - конечный результат. И если выпечка нравится, то не имеет значение, в какой форме она выпекалась. НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Благодарю за прекрасный фото-отзыв!

Жанночка, спасибо! Простой, но невероятно вкуснейший пирожок! В этот раз все вроде получилось как надо!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Простой, но невероятно вкуснейший пирожок!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

В этот раз все вроде получилось как надо!

Да, все отлично! В любом случае, главное - вкус!