Времена года и праздники

А к нам опять вернулась ЗИМА! Провожай, не провожай, ей закон не писан. За окном опять все укрыто снегом.

Биссектриса писал(а):

на гарнир могут к рыбе дать тушеную капусту тут ваще пиши - пропало, ребзя голодный.

Ты ему в эти дни хоть какие сушки в пакетике с собой в садик давай, штук 7, погрызть, когда совсем голодно будет. Понятно, что обед они не заменят, но хоть сосать под ложечкой не будет так сильно.

Chanel-vanil писал(а):

Таня, а с собой по четвергам еду если давать?

Только что об этом написала.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, отличная у вас вышла вечеринка!

Спасибо.

Chanel-vanil писал(а):

кажется, что очень много), здесь блинчики диаметром всего 15 см из 1 литра молока

Понятно. У тебя и семья, похоже, больше. Я пеку блинчики, если на нас двоих, то на пол литра молока, получается шт 12 диаметром 19см. А если на всю нашу семью с детьми и внуками, то на 3 ст. молока, но к ним еще много всего бывает, голодными не остаемся.

Chanel-vanil писал(а):

Я фламбировала/поджигала ликер Cointreau, а в оригинале нужен Grand Marnier.

Мы аналогично делали коктейль Б-52. Гранд Марнье заменили на Куантро.

Соня Эриксон писал(а):

головы не поднимешь и не вылезешь из этого огорода, очень разумный подход, как мне показалось.

По молодости все сажала и все успевала, хотя ездили всего раз в неделю на один день, но сил и энергии хватало и на овощи, и на цветы.

Соня Эриксон писал(а):

на следующей неделе у нас до +18

У нас другой раз летом такая температура чуть не все лето.

Соня Эриксон писал(а):

У нас впереди большой праздник Наурыз, 5 выходных 20-24 марта и уже начались ужесточения закрывают ТРЦ, общепит, не ходит общественный транспорт, но только бы не блок посты

Пусть все пройдет в лучшем виде.

Биссектриса писал(а):

кабачковой икры захотелось

Таня, попробуйте летом рецепт баклажаны с перцем (я ссылку давала выше). Очень рекомендую. Можно и не закатывать сразу, а оставить на пробу в кастрюльке и, как закуску, съесть. Я и так делаю летом, и закатываю немного.

Биссектриса писал(а):

нравится мне твой подход, Лариса

Биссектриса писал(а):

ой, Лариса, как вкусно все написАла

У меня есть несколько рецептов национальной белорусской кухни, (вторые блюда), посмотри.

Биссектриса писал(а):

вернулась посмотреть узоры Вуду - прикольно

Такая роспись, орнаменты, вообще характерны для всей африканской культуры. Сын привез две скатерти, одна из них очень большая, на стол 2,5м, и сразу видно, что из одной "оперы".

Биссектриса писал(а):

и поднимешь, и вылезешь, и шашлычки пожаришь, и гостей примешь и сам в гости сходишь, и на озере искупаешься, на все время хватает,

Так вас много, а если вдвоем, да один раз в неделю на 6 часов..., много ли успеешь?, когда уже не так проворен и силен. Я раньше не могла понять, когда сотрудницы за 50+ жаловались, что раньше как веник были, а теперь не успевают многое. Пришло время, поняла.

Соня Эриксон писал(а):

Всем привет!

Хозяин в доме на почетном месте во главе стола!

Соня Эриксон писал(а):

, впервые его пробовала

ВАЩЕ не слушала про такое.
Запекла бедро индейки и планировала булгур с овощами на гарнир, а тут почитала и решила гречку сварить.

Соня Эриксон писал(а):

редьку, картошку, морковку, капусту они покупают

Мы тоже. Свеклу сажала по краю грядки с луком. Потом лук убираешь летом, а свекла продолжает расти и вырастает отличная. Меня когда-то так научила женщина в электричке. Муж весной уехал в Штаты, и я не успевала сама и вскапывать огород и сажать. Вот она и рассказала как можно совместить лук, который я сажать планировала, и свеклу. С тех пор никогда отдельную грядку под свеклу не выделяла, потому что и прореживать свеклу не надо, сажу по одному семечку между рядами с луком по краю гряды.

Соня Эриксон писал(а):

так на наши деньги это приличная сумма выходит, обожраться можно,

Аналогично. Моей пенсии хватило бы на 2 недели всего.

Олеся. писал(а):

А у меня вчера у старшенького был день рождения. Уже 16))))

Олеся, какой парень у тебя растет! Умное, хорошее лицо, добрый взгляд и вообще красавец!

С Днем Рождения его и вас, родителей! Пусть у него в жизни все сложится замечательно!

Замечательно отпраздновали! Все вкусное и аппетитное.

Олеся. писал(а):

Отпустили его в увольнение на вечер. Приходили бабушки, дед, поздравлялись))) Покажу чуть-чуть)))

Олеся. писал(а):

Ещё раз огромное спасибо Лариса за твои улитки! Быстро и вкусно очень. Папа меня вчера "пытал"как я ветчину в тесто так замотала

Я рада, что вам понравились эти улитки. Мы тоже часто готовим их на праздничный стол. И вкусно, и быстро, и красиво. У тебя они замечательно получились.

binbin писал(а):

Отлично погуляли!

binbin писал(а):

Всё очень вкусно!

Спасибо. Вот только фотки подкачали...

binbin писал(а):

Угадала, именно карпа жарила.

Вот, я же прямо аромат карпа жареного почувствовала и его вкус.

binbin писал(а):

Наш любил на кухне сесть на табурет и положить мордочку на стол - делал вид, что он просто сидит, ничего не просит, а уж как ваша совесть позволит есть ваши вкусности...

Какие они прикольные, как дети.