Можно ли спасти замерзшую капусту?

Все овощи морожу. И капусту тоже. Кроме картошки. Муж всё нарезает или трёт, я по пакетикам и в морозилку. Потом в щи-борщи. Красота. Банка хорошей тушенки. Полчаса и борщ!