Салат «Репа по-старорусски» (постный)

Таисия, спасибо за внимание к рецепту!
Репка по сравнению с редькой более мягкая на вкус. У нее тяжесть горчинка и острота, но зависит от сорта, размера, "молодости" корнеплода. Мне очень нравится вкус репы.
Надеюсь, что рецепт пригодится и не разочарует.