Мышия
Елена
42 года
Вологда
Прошу прощения, если такой салат уже есть, находила более продвинутые и сложные варианты.
Суть салата в его простоте. Я люблю вкус сельдерея, могу погрызть просто черешки и листочки, но захотелось чем-то его оттенить.
Возьмем:
сельдерей (сочные черешки, можно с листочками)
оливковое масло
зернистую горчицу
соль
Нарежем сельдерей произвольно, заправим горчицей и оливковым маслом. Я посолила, хотя вполне можно было и не солить, и без того вкусно.
Получается достаточно интересно, яркий сельдерейный вкус не забивается, а оттеняется пикантной нотой горчицы.
Просто, вкусно, диетично.
Для худеющих, как я, этот салатик - находка)