Мясные зразы с омлетом «по - сибирски»

Спасибо, Ольга! Вкусные зразы получились, правда вместо омлета по рецепту делала японский омлет (из яиц, соевого соуса и щепотки сахара), что придало блюду ещё больше индивидуальности.