Свинина по- французски

Люба, очень понравилась такая свининка
Именно шапочка - с яйцом и мукой - очень заинтересовала

Вкусно, сытно, удобно, быстро

У тебя все рассчитано правильно - такая норма для шапочки как раз на 2 стейка

Грибы у меня были лесные (белые), я их вместе с луком слегка обжарила
мне "подфартило" - накануне приятельница выделила мне приличную заготовочку замороженных

Единственно чем я недовольна, передержала температуру, немного получилась зажаристая корочка







Большое спасибо

Теперь планирую готовить твою свинину по-уральски