Закуска из печеного перца «Вальс Бостон»

Лариса, я с любимым перчиком! Попросила мужа купить красный болгарский перец, собиралась готовить Картошку по-азербайджански от Эсмиры, а он принес мне два огромных перца, я обрадовалась как ребенок, потому что сразу подумала о нашем любимом Вальсе! Замечательная закуска, огромное спасибо!