Закуска из печеного перца «Вальс Бостон»

Очередная порция перца

Лариса. не перестаю признаваться в любви этой закуске!!!! И Вам, за то что меня с ней познакомили!
Пока перец есть, делаю почти постоянно! Готова им одним питаться!


Очень люблю хлеб подсушить на сковородке, сверху творожный сыр с зеленью и перчик!!!! Вкуснее мне кажется ничего нет!!!


Благодарю Вас много-много раз и всегда вспоминаю, когда пеку перцы!!!!!

Лариса, и я подоспела с отчётом
Постоянно готовлю эти перцы Нежно их люблю

казачка писал(а):

Лариса, и я подоспела с отчётом Постоянно готовлю эти перцы Нежно их люблю

Кариночка, как же мне приятно, что ты полюбила и подсела на эту закуску. В сезон созревания перцев я постоянно, чуть не каждый день готовлю её, благо, перцы свои, дачные, огромные и мясистые.
Фото у тебя, как всегда - сногсшибательное. Перцы яркие, сочные, так и просятся сами в рот, как галушки у Пацюка!
Кариночка, спасибо за шикарный отчет!

Лариса, спасибо за рецепт! Перчик просто отличный! Муж купил 4 штуки красных мясистых перца, я часть на салаты извела и думала куда два оставшихся девать, хорошо что вспомнила про этот твой рецепт, он в закладках у меня давно лежал, а всё никак, да и чистить перец я совсем не любитель. А тут подумала что всего два меня не сильно обременят. Получилось действительно очень вкусно! Я всё время в рецепты с уксусом порываюсь сахара добавить для баланса, и приходится бить себя по рукам, чтобы первоначальный рецепт попробовать в итоге. Подумала что столько людей с такими отзывами не могут ошибаться и правильно сделала, ни к чему тут сахар. И так очень вкусно! Муж влюбился с первой вилки! Будем готовить.

Zhanik писал(а):

Лариса, спасибо за рецепт! Перчик просто отличный!

Жанночка, я рада, что ты приготовила эту закуску, и перцы вам понравились!

Zhanik писал(а):

Муж купил 4 штуки красных мясистых перца, я часть на салаты извела и думала куда два оставшихся девать, хорошо что вспомнила про этот твой рецепт, он в закладках у меня давно лежал, а всё никак, да и чистить перец я совсем не любитель. А тут подумала что всего два меня не сильно обременят. Получилось действительно очень вкусно! Я всё время в рецепты с уксусом порываюсь сахара добавить для баланса, и приходится бить себя по рукам, чтобы первоначальный рецепт попробовать в итоге. Подумала что столько людей с такими отзывами не могут ошибаться и правильно сделала, ни к чему тут сахар. И так очень вкусно! Муж влюбился с первой вилки! Будем готовить.

Так бывает часто, что лежит в закладках хороший рецепт, потом однажды приготовил по нему и влюбился. И повторяешь его вновь и вновь, коль пришелся по вкусу. Я делаю эти перцы уже и не помню, сколько десятилетий. Каждый сезон, когда на даче собираем урожай перцев, не перестаю их так готовить. Мне и чистить их уже не обременительно, быстрее и проще, чем картошку.
Перец у тебя обворожительно выглядит.
Повторюсь, я рада, что закуска полюбилась.
Спасибо за красивый отчет, подробный и приятный отзыв!

Лариса, я с любимым перчиком! Попросила мужа купить красный болгарский перец, собиралась готовить Картошку по-азербайджански от Эсмиры, а он принес мне два огромных перца, я обрадовалась как ребенок, потому что сразу подумала о нашем любимом Вальсе! Замечательная закуска, огромное спасибо!

Zhanik писал(а):

Лариса, я с любимым перчиком!

Жанночка, как приятен твой визит! Такие яркие красивые фото, такие сочные краски, аж глаз радуется.

Zhanik писал(а):

Попросила мужа купить красный болгарский перец, собиралась готовить Картошку по-азербайджански от Эсмиры, а он принес мне два огромных перца, я обрадовалась как ребенок, потому что сразу подумала о нашем любимом Вальсе! Замечательная закуска, огромное спасибо!

Безумно приятно, что эта закуска из печеного перца полюбилась. Готовь его на здоровье и радуй семью, и меня иногда такими красивыми фото.
Жанночка, спасибо за доставленное удовольствие.

Изумительная закуска! Какие цвета! Ларисонька, такие восхитительные фотографии!!!

олина писал(а):

Изумительная закуска! Какие цвета! Ларисонька, такие восхитительные фотографии!!!

Спасибо, Лена, за теплый отзыв! Это действительно очень вкусно!

Самый сезон перца, а в отчетах затишье... Так что принесла свою тарелочку этого вкуснейшего перца. На этот раз с темным бальзамическим уксусом, винный закончился, а купить не успели. Было вкусно, темный бальзамик придал некоторой пикантности. А ещё забавно получилось, мы поужинали, а на минутку должен был заскочить проездом наш друг, который оголодал в делах, а после спешил заняться уже следующими и попросил положить ему что-нибудь с собой из еды, и я ему положила весь оставшийся перец, а в этот раз я его сделала ну очень много и Пожарских котлет от нашей португальской Наташи, в итоге на следующий день сказал что это было очень вкусно. Только мужа утешать пришлось, по лицу было видно что он расстроился "ушедшим на сторону перцем", котлет-то ещё полно оставалось. Так что пришлось обещать в ближайшее время повторить.

Zhanik писал(а):

Самый сезон перца, а в отчетах затишье...

Ты права, Жанночка. Видно подзабыли многие про эту замечательную закуску. К сожалению, я тоже не могу приготовить её, хоть и очень люблю. Уже пол года сижу без газа, в доме идет капитальный ремонт, и газ до сих пор не подключили. Готовлю все в мультиварке. Страдаю без духовки, без выпечки.

Zhanik писал(а):

ак что принесла свою тарелочку этого вкуснейшего перца.

Вот хоть на твои перчики шикарные полюбуюсь. Очень красиво, очень аппетитно!

Zhanik писал(а):

А ещё забавно получилось, мы поужинали, а на минутку должен был заскочить проездом наш друг, который оголодал в делах, а после спешил заняться уже следующими и попросил положить ему что-нибудь с собой из еды, и я ему положила весь оставшийся перец, а в этот раз я его сделала ну очень много и Пожарских котлет от нашей португальской Наташи, в итоге на следующий день сказал что это было очень вкусно. Только мужа утешать пришлось, по лицу было видно что он расстроился "ушедшим на сторону перцем", котлет-то ещё полно оставалось. Так что пришлось обещать в ближайшее время повторить.

Как это приятно прочитать, что такие перчики нравятся не только мне и моей семье. Спасибо, что поддерживаешь мой рецепт, не даешь ему затеряться, забыться.

В сезон перца обязательно готовлю любимую закуску