Салат из запеченных перцев
Сообщение | Автор |
---|---|
14 Сен 2020 9:13
Рецепт в свое время дала подруга. Состав продуктов остался записан. А что делать не написано. ![]() ![]() Ингредиенты на 4 болгарских перца: пол пучка фиолетового базилика, два зубчика чеснока сок четвертинки лимона, чайная ложка морской соли( брала обычную мелкую) 5 горошин черного перца( поперчила из мельнички смесью перцев) 100 мл оливкового масла( брала меньше, по вкусу) чайная ложка бальзамического уксуса розмарин,( сушеный брала) лимонная цедра плюс сок от перцев( практически его не было, так самый минимум) Запечь перцы в духовке или даже на мангале. удобным для вас способом. Я запекала в духовке под газовым грилем. Пока запекаются перцы, приготовить заправку из остальных ингредиентов. Как перцы запеклись , положить их в пакет. Охладить до теплого состояния, почистить, порезать на четвертинки, или, как нравится. Залить заправкой, дать настояться. Мне кажется , чем дольше.тем будет вкуснее. Но и почти сразу вкусно ![]() ![]() Приятного аппетита! ![]() |
Наталья А*
53 года Москва |
14 Сен 2020 13:28
Я так люблю фиолетовый базилик
![]() ![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
14 Сен 2020 16:08
Ага, Карина
![]() ![]() |
Наталья А*
53 года Москва |
24 Сен 2020 23:40
Очень интересный рецепт! Спасибо ,что поделились с нами !
![]() ![]() ![]() |
Сандал
40 лет Украина |
25 Сен 2020 5:50
Юля!
![]() ![]() ![]() |
Наталья А*
53 года Москва |
15 Дек 2020 22:56
Спасибо за прекрасный рецепт! Должно быть оочень вкусно...
![]() |
олина
|