Лимонно - манговый пирог

Сообщение Автор
Лимонно - манговый пирог
29 Окт 2009 23:12

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Очень приятный пирожок с нежной начинкой. Идея Чадеевой Ирины.

Для теста: 200 г муки, 100 г слив. масла, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, 1 яйцо
Для начинки: 4 яйца, 150 г сахара, 1 лимон , 1 манго, 70 г сливок

Муку порубить в крошку с маслом и сахаром. Яйцо смешать с медом, добавить к массе и замесить тесто. Форму ( у меня 22 см) смазать слив. маслом, выложить тесто, распределить, сделать высокие бортики, наколоть и убрать в холодильник на 1 час.
С лимона снять цедру и выжать сок. Смешать цедру, выжатый сок, яйца и сахар, хорошо размешать и оставить на 30 мин до растворения сахара. Манго очистить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния, добавить к яичной смеси, ввести сливки ( можно брать любой жирности, у меня 10 % ), хорошо размешать.
Достать тесто и выпекать около 20 мин при температуре 200 С. Вынуть из духовки, вылить начинку и продолжать выпекать еще около 40 мин при 150 градусах.
Готовый пирог полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
29 Окт 2009 23:25

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюш, красотища какая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Объедение!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Забираю! Wink Спасибо! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Окт 2009 23:27

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, на здоровье sharik sharik sharik
Пирог очень прост в приготовлении и вкусен nyam2
Надеюсь, что понравится Smile
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
29 Окт 2009 23:31

Распечатать сообщение
Оксаночка, наверно вкуснющий-бум пробовать!!! good good2 nyam2 nyam2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
29 Окт 2009 23:32

Распечатать сообщение
Ксюша, пирог - КРАСАВЕЦ!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А какой разрезик дразняще-манящий мммммм nyam2 nyam2 good2
Спасибо! sharik Твой пирожок будет мне сниться! morning1
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
29 Окт 2009 23:34

Распечатать сообщение
Наталия О.
Наталия О. писал(а):
наверно вкуснющий

Ага. Я даже не удержалась, попробовала, а хотела на утро оставить girl_haha
Наташечка, обязательно попробуй приготовить Romashki Romashki Romashki

Ириshа
Ирочка, спасибо give_heart give_heart give_heart
Ириshа писал(а):
Твой пирожок будет мне сниться

Ну тогда это будут очень вкусные сны girl_haha
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Окт 2009 1:21

Распечатать сообщение
Ксюша, какой солнечный пирожок!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, забрала в закладки!!! Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
30 Окт 2009 2:17

Распечатать сообщение
KceHbka
Rose Rose Rose

Ммммм.......
Какой красивый пирожок,манящий и дразнящий!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ксюшенька,спасибо за рецептик,обязательно сделаю! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
30 Окт 2009 3:21

Распечатать сообщение
Ксюш, пирог-прелесть!!! girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose Такой нежный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Супер!!! good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
30 Окт 2009 12:22

Распечатать сообщение
Katrin030994
adelja
Ирулька
Людочка, Аделичка, Ирочка, угощайтесь Rose Rose Rose Если любите манго, то пирожок обязательно понравится girl_in_love girl_in_love girl_in_love
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
30 Окт 2009 14:03

Распечатать сообщение
Ксюшенька!!!
Какой потрясающий пирожок!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Такой красивый, манящий и яркий разрезик у твоего пирожка!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Сразу захотелось побежать на кухню и испечь его!!!
Спасибо за рецептик!!!girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Шанти

Надежда

51 год
Иркутск

ШантиМои рецепты
 
30 Окт 2009 16:01

Распечатать сообщение
Шанти
Надежда, благодарю за отзыв Romashki Romashki Romashki
Осенью всегда хочется чего-нибудь яркого и солнечного dance2
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
01 Ноя 2009 1:29

Распечатать сообщение
Ксюша! Пирог такой, что хочется стащить кусочек с экрана! girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо за рецептик! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
01 Ноя 2009 13:36

Распечатать сообщение
Лайта
Лайточка, спасибо give_heart give_heart give_heart Угощайся на здоровье Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
03 Ноя 2009 21:51

Распечатать сообщение
Оксаночка, готовила вчера твой замечательный пирожок!!! М-м-м!
Фото
Фото

Спасибо!!!
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
04 Ноя 2009 2:56

Распечатать сообщение
Наталия О.
Наташечка, какая красота girl_in_love girl_in_love girl_in_love Аппетит проснулся, хотя и поздно уже girl_haha
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
10 Ноя 2009 16:23

Распечатать сообщение
Оксаночка! Пирог - вкусняшка! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Муж сразу половину и слопал girl_haha
Фото

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
10 Ноя 2009 19:35

Распечатать сообщение
Лайта
Лайточка, какой замечательный пирожок у тебя получился girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень рада, что рецептик понравился girl_claping girl_claping girl_claping Фото очень аппетитное nyam2 nyam2 nyam2
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
16 Ноя 2009 13:29

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюшенька, я несу тебе ОГРОМНУЮ СПАСИБУ за такой НАИВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 Великолепный рецепт! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping От него нельзя оторваться, пока весь не съешь!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Очень ароматный, с лимонно-медовой ноткой, ну а вкус манго.... мммммммммм.... Это ФАНТАСТИКА! Спасибо, дорогуля - ГИГАНТСКОЕ!






Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Ноя 2009 18:45

Распечатать сообщение
Имбирь
Олечка, я сражена наповал твоими фотографиями wacko1 wacko1 wacko1

И очень рада, что тебе понравился мой пирожок. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
20 Ноя 2009 1:40

Распечатать сообщение
Няма,няма....Вкуснятина,обожаю торты,кексы,пирожные,все все с фруктами.... good2
Санека

Сания

22 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
 
20 Ноя 2009 11:47

Распечатать сообщение
Санека
Санечка Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 13:38

Распечатать сообщение
KceHbka
Оксаночка,я испекла пирог.Ко мне должна придти подруга,но после остывания начинка потрескалась. unknown Почему,не скажешь?
*ALENUSCHKA*

Елена


г.Щёлково (Моск.обл.)

*ALENUSCHKA*Мои рецепты
 
21 Ноя 2009 20:11

Распечатать сообщение
*ALENUSCHKA*
*ALENUSCHKA* писал(а):
после остывания начинка потрескалась. Почему,не скажешь?

Леночка, если честно, не знаю Unknown У меня ни разу такого не случалось. А пропорции начинки такие же? Слой начинки высокий? Диаметр формы какой? Если больше 22 см, ингридиенты на начинку надо прибавить.
Может еще в духовке дело. Возможно перестоял немного в печке или температура выше была?
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Ноя 2009 20:46

Распечатать сообщение
KceHbka писал(а):
А пропорции начинки такие же?

Всё по рецепту делала
KceHbka писал(а):
Слой начинки высокий?

Не высокий около 2 см
KceHbka писал(а):
Диаметр формы какой? Если больше 22 см, ингридиенты на начинку надо прибавить.

Диаметр чуть больше 24 см
KceHbka писал(а):
Возможно перестоял немного в печке или температура выше была?

То же всё по рецепту.
Единственное, может его надо было отсудить в духовке,а не вынимать сразу.
*ALENUSCHKA*

Елена


г.Щёлково (Моск.обл.)

*ALENUSCHKA*Мои рецепты
Страница 1 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |