Легкий томатный суп с кальмарами
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
16 Ноя 2010 18:07
 |
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург   |
|||||
|
Хочу познакомить вас с моим любимым супчиком!!
 Рецепт простой и незамысловатый. Ингредиентов мало и самые простые, но вкус!!!! 
 Нам понадобится: 3-4 средние картофелины 2 крупных крепких помидора ~ 1л. воды (или рыбного бульона) 2 тушки кальмара 2-3 зубчика чеснока перец чили соль свежая зелень. Картофель нарезаем крупными кубиками. Кальмары чистим, промываем холодной водой и нарезаем кольцами. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них кожицу. Нарезаем крупными кубиками. Чеснок рубим ножом (не очень мелко). В кастрюлю наливаем воду (или бульон), доводим до кипения. Добавляем картофель. Разогреваем на сковородке масло, быстро обжариваем чеснок. Добавляем помидоры, обжариваем. Когда картофель будет почти готов, добавляем в кастрюлю помидоры. Солим суп. На сковородке снова разогреваем масло, кладем кальмаров, посыпаем перцем чили (немного) и быстро обжариваем 1-2 минуты. Добавляем кольца кальмаров в суп. Посыпаем зеленью и сразу же подаём к столу. Приятного аппетита!!!!  |
||||||
|
16 Ноя 2010 18:18
|
Елена1974
 Елена 51 год СПб |
|||||
|
Катюша, молодец! Впрочем, как всегда!
 |
||||||
|
16 Ноя 2010 19:05
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
спасибо!!  |
||||||
|
16 Ноя 2010 20:07
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|||||
|
Катюша, какая вкуснятинка!!!
 Супчик пряный, приятно остренький, согревает в холода отменно, я уверена!!! Очень люблю томатные супчики... "Средизменоморские" ощущения сразу просыпаются...
Большое тебе спасибо, солнышко!!!   |
||||||
|
16 Ноя 2010 20:25
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
точно!!! итальянская кухня!  очень её люблю!!!
ой да!!! томатные супы мои фавориты!!! очень рада что и тебе,Катюша, мой супчик приглянулся!!!!  |
||||||
|
16 Ноя 2010 21:26
|
Пушинка 36rus
 Алла 64 года Воронеж |
|||||
|
Ой, Катюшка, какой интересный супчик!!!
 Не сомневаюсь, что и вкус у него - запоминающийся!!!
Обязательно попробуем!!!  Спасибки за рецептик!!! |
||||||
|
16 Ноя 2010 21:27
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
Алла,на здоровье!!! буду ооочень рада если супчик понравится!!!  |
||||||
|
16 Ноя 2010 22:30
|
Moty
 Ольга 50 лет Москва |
|||||
|
Катюша, а помидоры обязательно должны быть свежимим? Можно добавить помидоры резанные в собственном соку?
|
||||||
|
16 Ноя 2010 22:38
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
можно просто там совсем маленькие кусочки и они еще и разварятся |
||||||
|
17 Ноя 2010 1:05
|
Разик
|
|||||
|
Джанго
Катюша!
Новый рецептик!
Какой красивый, яркий супчик!
Я представляю его вкус!
Спасибо тебе огромное!  |
||||||
|
17 Ноя 2010 1:11
|
Sanchita
 Александра |
|||||
|
Воооот, теперь я знаю, что еще приготовить из кальмаров - у меня их целый пакет в морозилке скучает
 |
||||||
|
17 Ноя 2010 1:23
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
Спасибо,Разичка!!! ты вроде тоже любишь кальмаров? 
ооо,это целое богатство ) обожаю кальмаров |
||||||
|
17 Ноя 2010 15:26
|
Разик
|
|||||
О, да!
В этом мы с тобой схожи! |
||||||
|
18 Ноя 2010 17:04
|
Pantera1199
Марина 38 лет Новокузнецк |
|||||
|
Очень вкусный суп
 )) мы тоже очень любим кальмары + жидкое очень полезно))) спасибо за отличный рецепт ))) |
||||||
|
19 Ноя 2010 0:54
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
кушайте на здоровье!!! |
||||||
|
19 Ноя 2010 7:36
|
наиля
 НАИЛЯ 49 лет |
|||||
|
Катюш, супчик очень аппетитный!
не могла не зайти...и не оставить комментарий, уж больно заманчиво на меня картинка смотрела )))) молодец!
тоже часто такого плана супы варю, с морепродуктами)
у меня кстати тоже)))
Спасибо Катюш!!! |
||||||
|
20 Ноя 2010 21:43
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
спасибо!!!!
наш человек!! |
||||||
|
26 Ноя 2010 22:12
|
Moty
Ольга 50 лет Москва |
|||||
|
Джанго
Катюша, вот и мой отчет  получилось вкусно  
Спасибо  |
||||||
|
26 Ноя 2010 22:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
ах,какой супчик!!!! аж с паром!!!  очень рада что понравился суп!!! Ольга.спасибо за фотоотчёт!!!! |
||||||
|
19 Мар 2011 21:56
|
Валёk
 Валентина 44 года Юбилейный |
|||||
|
Катенька!
Суп просто фантастика!!!!!! Минимум времени на приготовление!!! А результат просто потрясающий!!!!
Вот мой отчетик:  
P.S. Отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО от мужа!!!!
уж очень ему понравился суп!!! |
||||||
|
21 Мар 2011 21:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
очень рада что супчик вызвал такие эмоции
какое красивое фото!!! спасибо большое!!! |
||||||
|
06 Апр 2011 13:29
|
Валёk
Валентина 44 года Юбилейный |
|||||
|
Катюш!!!!
Я опять с благодарностью!!!!
Супчик так полюбился моим домашним.... и друзьям ! Готовлю каждую неделю 
Спасибо тебе огромное!!!!
 |
||||||
|
08 Апр 2011 1:31
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
красиво, глаз не оторвать!!!!!
я так рада, так рада!!!!! я его тоже ооочень люблю!!!
и тебе спасибо!!! за отличный фотоотчёт, который поднимает настроение!!!! |
||||||
|
19 Май 2011 20:05
|
bonny88
 Мария 36 лет москва |
|||||
|
Приготовила сегодня супчик....Мужу очень понравилось!!!!!И мне тоже
|
||||||
|
23 Май 2011 4:22
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||||
я очень рада что супчик пришелся по вкусу!!! кушайте на здоровье!! |
||||||