Закуска из печеного перца «Вальс Бостон»

Zhanik писал(а):

Самый сезон перца, а в отчетах затишье...

Ты права, Жанночка. Видно подзабыли многие про эту замечательную закуску. К сожалению, я тоже не могу приготовить её, хоть и очень люблю. Уже пол года сижу без газа, в доме идет капитальный ремонт, и газ до сих пор не подключили. Готовлю все в мультиварке. Страдаю без духовки, без выпечки.

Zhanik писал(а):

ак что принесла свою тарелочку этого вкуснейшего перца.

Вот хоть на твои перчики шикарные полюбуюсь. Очень красиво, очень аппетитно!

Zhanik писал(а):

А ещё забавно получилось, мы поужинали, а на минутку должен был заскочить проездом наш друг, который оголодал в делах, а после спешил заняться уже следующими и попросил положить ему что-нибудь с собой из еды, и я ему положила весь оставшийся перец, а в этот раз я его сделала ну очень много и Пожарских котлет от нашей португальской Наташи, в итоге на следующий день сказал что это было очень вкусно. Только мужа утешать пришлось, по лицу было видно что он расстроился "ушедшим на сторону перцем", котлет-то ещё полно оставалось. Так что пришлось обещать в ближайшее время повторить.

Как это приятно прочитать, что такие перчики нравятся не только мне и моей семье. Спасибо, что поддерживаешь мой рецепт, не даешь ему затеряться, забыться.