Салат «Летняя метелица»

Соня Эриксон
Натали,


Постница ты наша. Приятного тебе ПОСТА. Спасибо тебе за отзыв.

Соня Эриксон писал(а):

а капусту добавила впервые капуста молодая у меня и салат получился нежнее,

Натали, ещё нежнее было бы, если бы натёрла ингредиенты мельче. Хотя надо учесть какую цель преследовать. Если пройтись щёткой по ЖКТ, то твоя стружка на фотоотчёте - отлично, а если мельче - для более полной усвояемости витаминов и нежности. В последнее время я вообще "обнаглела", пользуясь блендером, если что-то надо натереть на бурачной тёрке, т.е. свекольной.. Блендую до определённой фракции, которая мне надо.