Клафутти с шоколадом и сливами

Этот рецепт с инета от sarsmis , мне понравилось выражение автора, что вкус у этого клафутти-полнейший шоколадный рай! И ТААК мне захотелось попробовать!!! Попробовала и убедилась!!! Действительно -полный восторг-РАЙ!!! Присоединяйтесь!!!

Что нужно(пишу половину порции, этого достаточно для формы диаметром 24 см):

75 г муки
75 г сахара
3 яица
100г сливок жирностью 20%
100 г темного шоколада
сливочное масло для смазки формы
4 красные сливы

Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3-4 мм друг от друга.
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.

В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.

Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.

Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом форму для выпекания. Распределить по ней шоколадное тесто.

В форму положить половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.
Приятного Вам наслаждения!!!