Мастерица

Инна
56 лет
Украина
Девочки.поздно нашла этот рецепт так как сезон кукурузы уже прошел.Буду ждать следующего сезона.Может и вам он пригодится.
Рецепт из книги "1500 полезных советов"
8 средней величины початков(столько входит в 3-х л. банку) сварить в несоленой воде до готовности(варить около часа),предварительно обрезав кончики.
Приготовить рассол: на 1 литр воды-30 г соли,30 г сахара.
Сваренную кукурузу уложить в банки,залить горячим рассолом,простерилизовать до появления пузырьков,30 минут Закатать.
Зимой кукурузу подогревают вместе с рассолом, доводят до кипения.Затем подают к столу.
