Болталка «Наша жизнь»

irina1973 писал(а):

девочки ,а как готовите вы карасей я вот в своей жизни 2 раза покупала и эти 2 раза нам не понравиось

А что именно не понравилось?
я просто жарю, до хорошей прям корочки, но мы любим достаточно мелких, если караси покрупнее, то делаем надрезы вдоль ребер, чтобы лучше зажарились, крупных запекают в сметане
каких карасей продают в Германии?