Болталка «Наша жизнь»

irina1973 писал(а):

что сильно много костей

ну да, это есть, без костей в карасях никуда
как говорит мой директор, чтобы есть карасей, нужно быть паталагоанатомом

irina1973 писал(а):

и на вкус мне казалось ,как будто чуточку сладили что ли

и это бывает, но в этом и прелесть

irina1973 писал(а):

а вот если мелкие ,и сильно зажарить .,то косточек мелких меньше там?

ну да, мелкие косточки зажариваются, и можно есть вместе с ними
вообще, конечно, карась - рыба на любителя, именно за счет костей
ну и по вкусу разные бывают: бывают послаще, а бывают тиной пахнут, тут зависит от водоема