«Сморщенные» отбивные из куриной грудки

Le poisson d'or писал(а):

Думаю, если бедра отбить до такого же состояния, а это возможно, то получится нечто очень похожее. Интересно будет попробовать твое новое мясо. Осталось купить грудку (я ее редко беру).

Машенька, спасибо большое, что заглянула на отбивные
Я грудку тоже редко покупаю. Но в случаях когда нужно быстро что-то приготовить, то выручает конечно же. В основном беру на котлетки с кинзой или на отбивные
Очень буду рада, если рецепт пригодится