Кабачки под маринадом

Le poisson d'or писал(а):

Галь, а какой смысл обжаривать их по отдельности

Маша, я написала, как делала всегда мама. Как ни странно, отдельно обжаренные овощи дают другой вкусовой оттенок.
Вот когда будет все готово, то жду твоего вердикта о вкусе.