Нут в карри-кокосовом соусе

Наташенька, на доброе здоровье!
Конечно, кокосовое молоко придаёт сливочно-ореховый вкус и смягчает остроту карри. Спасибо за аппетитное фото, до чего же яркое и солнечное.