Спасибо,Татьяна,за ответ.Согласна,качество используемого мною соевого соуса желало лучшего.Цвет соуса изначально мне не понравился,слишком темный,чуть ли не чёрный. Поищу качественный соевый соус,с натуральными ингредиентами специально для приготовления сёмги по вашему рецепту.